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Claire尖寶媽幸福料理時光
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蒜香奶油檸檬蝦

蒜香奶油檸檬蝦

描述

超省時烤箱料理,不用顧火,輕鬆上桌。

469 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 帶殼蝦子洗淨並去掉背部腸泥;奶油隔水加熱融成液態。

    帶殼蝦子洗淨並去掉背部腸泥;奶油隔水加熱融成液態。

  • 烤箱先用180度預熱。將蝦子置於鋁箔紙中,倒入適量白胡椒粉、香蒜粒(或蒜末)、鹽,輕輕用手抓勻(小心蝦子的刺),再均勻淋上融化奶油。

    烤箱先用180度預熱。將蝦子置於鋁箔紙中,倒入適量白胡椒粉、香粒(或末)、鹽,輕輕用手抓勻(小心蝦子的刺),再均勻淋上融化奶油。

  • 將鋁箔紙包起來,置於烤盤,放入烤箱,以180度烤12分鐘左右,悶1分鐘即可取出。

    將鋁箔紙包起來,置於烤盤,放入烤箱,以180度烤12分鐘左右,悶1分鐘即可取出。

  • 盛盤,均勻淋點檸檬汁提味,趁熱享用!

    盛盤,均勻淋點檸檬汁提味,趁熱享用!

小撇步

1.烤蝦子也可以順便烤點蔬菜(如青花菜、玉米筍等,一樣包在鋁箔紙內,菜色更豐富)
2.蝦子丟入烤箱,就可以去忙別的事了,非常方便又快速!

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Claire尖寶媽幸福料理時光 276 食譜 2,833 粉絲

大寶貝+小寶貝=尖寶 端出料理時,孩子們的讚嘆聲,就是我最大的動力和幸福! 料理的開始,源自於對母親味道的思念,透過食譜的撰寫,也希望能為孩子們喜歡的味道,留下珍貴的記錄。這裡的每一道佳餚和點心,都是用愛料理,因愛而存在。也希望能分享給更多喜歡的朋友!

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