龍粥煨鮑魚-轉骨方

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男生的黃金成長關鍵時期,父母都會使用中藥補之,使用【震達等大人】龍湯的濃縮精華,含多種漢方藥材可幫助青春期各器官及機能發揮成長潛力
使用含有營養成分蛋白質、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等的九孔鮑,用陶鍋烹調【龍粥煨鮑魚】,可以幫助骨骼發育,且鮑中含有豐富的鐵質可補充營養。
紅棗、枸杞子煮出淡淡的甘甜,讓濃縮的中藥味,變的甘甜好入口,鮑魚不過度的烹調維持適當的軟Q度,有機會試看看。

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

【震達等大人】龍湯 1瓶
主食材
九孔鮑 4顆
1/2杯
副食材
紅棗 12粒
枸杞子 3TBS
調味
600ML
雞粉 1/2TSP
米酒 2TBS
  • 1 今天使用【震達等大人】龍湯,作為料理湯頭主角
  • 2 準備食材:【震達等大人】龍湯、九孔鮑、枸杞、紅棗、米
  • 3 米加水後入陶鍋煮滾後
  • 4 加入紅棗,再滾時關火蓋鍋蓋燜軟爛
  • 5 九孔鮑塩水洗淨清理內臟
  • 6 滾水關火,置入九孔鮑約1分鐘後撈起入冰水撈起,再切割紋路備用
  • 7 倒入【震達等大人】龍湯,高科技萃取濃縮100%天然草本精華,使用穿透加熱滅菌技術的成長配方
  • 8 加入雞粉、米酒調味,再置入枸杞、九孔鮑
  • 9 煮滾後即可上桌
  • 10 搭配營養食材作出味甘補身的【龍粥煨鮑魚】
  • 11 由於作成粥的料理,吃起來也香香甜甜的,比起去抓的中藥熬煮的苦藥味,這樣做不但有食材可以輔助入口,又吃的很開心,不會讓小孩抗拒食用,真的很棒
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小撇步

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2015/07/24 發表 4,877 瀏覽

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