多功能!清炒什錦蔬菜~
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一次炒個大份量的什錦蔬菜，不但可以同時吃到多種蔬菜，還可以分裝冷藏或冷凍~
加在炒飯或是炒麵裡都很方便~
有時候消夜煮碗泡麵或是乾拌麵，
也可加一份什錦蔬菜增加蔬菜量!超好用的喔!
詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/06/cook.html
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食材
蘑菇
一盒
甜椒
一顆
胡蘿蔔
一條
芹菜
一份
玉米粒
一份
油
少許
黑胡椒.鹽
少許
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1所有蔬菜切小丁 。蘑菇切片
-
2在鍋中加入少許油 先將蘑菇和胡蘿蔔放入拌炒
-
3炒到胡蘿蔔半熟後 加入其他蔬菜們
-
4加入少許鹽和黑胡椒調味 炒到蔬菜們都熟即可!
小撇步
蔬菜的組合們可以替換成各種喜歡的蔬菜，建議不要使用太會出水的蔬菜。
葉菜類推薦高麗菜~
炒好之後 把當餐要吃的分量取出，
其他的放涼後就可以分裝，冷藏或冷凍保存。冷藏大概可以保存1-2天，就煮完之後幾餐使用掉就好~冷凍保存就可以久一點啦~
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