健康低脂無油【豬肉丼飯】


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超簡易無油料理,五分鐘即可上菜!

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
1顆
2顆
適量
適量
2碗
  • 1
    洋蔥切絲,蛋打散備用。(蛋不要打勻,才能吃到蛋白的口感,顏色也會比較好看)
  • 2
    水跟洋蔥先下鍋煮滾再加壽喜燒醬,可以避免洋蔥過鹹或是鍋子燒焦(壽喜燒:水=1:3)
  • 3
    下肉片燙熟後,淋上1/2蛋液
  • 4
    蛋熟後再淋上剩下的蛋液,續煮十秒後蓋上鍋蓋熄火,稍燜一下就可以起鍋淋在白飯上囉!
2015/06/14 發表 1.0 萬 瀏覽
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