桃膠銀耳湯(含皂角米)

光是看著就透心涼的甜湯,消暑的最佳選擇

食材:白木耳、桃膠、皂角米、紅棗、枸杞

蜜芋頭

食材:檳榔心芋頭、糖、米酒

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(生酮料理)蝦仁炒蛋

(生酮食譜)這次做的蝦仁炒蛋特別好吃,蝦香與蛋香合而合為一,特此記錄

食材:冷凍帶尾特大蝦仁、蛋、蒜末

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北菇滑雞煲

食材:香菇、雞胸肉

蝦仁蛋炒飯

食材:蝦、蛋、冷飯、蔥花、蒜末

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【奶油蒜香鯛魚排】在家享受鐵板燒香煎魚排

想吃魚排,不用到鐵板燒店

食材:鯛魚、麵粉、蒜末、奶油

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【韓式冷麵】簡單的創新做法

炎炎夏日想吃泡菜又不想吃熱到冒汗的泡菜鍋,那你一定要試試這個超爽口冷麵!

食材:蛋、豆腐、雞胸肉、金針菇、市售泡菜、鰹魚醬油、蔥末、蒜末、薑片

清爽開胃【酸菜蚵仔湯】

夏天沒有食慾嗎?有了這碗湯保證開胃又開心!

食材:蚵仔、蛋豆腐、薑絲、蔥花、白醋、白胡椒、酸菜

鹹香下飯之【炒蛤蜊】

鹹香下飯的炒蛤蜊,光是湯汁就可以多吃好幾碗飯。

食材:蛤蜊、豆豉、青蒜、醬油膏、米酒

蚵仔吃到撐之【豆豉鮮蚵】

鹹香下飯的豆豉鮮蚵,自己煮料多又經濟實惠。

食材:蚵仔、嫩豆腐、青蒜、辣椒、豆豉、蒜頭、醬油膏

超神速上菜之【蒜泥鮮蚵】

蚵仔被譽為大海中的牛奶,這個做法要備的料極少,輕輕鬆鬆1分鐘上菜喔!

食材:蚵仔、蒜蓉醬油、地瓜粉、青蔥

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萬能下飯料理【菜脯蛋(兒童滑蛋版)】

下飯的菜脯蛋,不止是大人的最愛,現在就來試試兒童的減油滑嫩版

食材:蛋、蘿蔔乾、蔥末、柴魚醬油