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園藝享活家~愛媽(Candy)
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夏日湯品~冬瓜冬菜鴨

夏日湯品~冬瓜冬菜鴨

描述

簡單快速
夏日堡湯
電鍋美食
人人都會
就快動手
美味上桌
饗食和樂!
歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
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食材

步驟

  • 鴨肉先用熱開水川燙洗淨

    鴨肉先用熱開水川燙洗淨

  • 湯鍋上排入鴨肉、冬瓜、冬菜再注入水,放入電鍋,外鍋放2杯水蒸煮,

    湯鍋上排入鴨肉、冬瓜、冬菜再注入水,放入電鍋,外鍋放2杯水蒸煮,

  • 煮好後就放著燜2-3小時鴨肉會很軟嫩不會材材的,這是很有古早味的湯品呢!

    煮好後就放著燜2-3小時鴨肉會很軟嫩不會材材的,這是很有古早味的湯品呢!

小撇步

冬菜與鴨肉最對味,沒吃完時,可加把冬粉,又是另一道~冬菜冬粉。

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留言

共 2 則
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  • 陳翊菲
    陳翊菲

    請問冬菜的品牌是?

  • 昱先先
    昱先先

    冬菜可以用其他菜代替嗎?謝謝

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