182 道使用「鴨肉」的食譜
萬用滷汁變盤菜
萬用滷汁變盤菜 阿珠
滷完糖心蛋的滷汁,通常都只能拿來再多滷幾次,利用剩下的滷汁搭配其他食材,變出簡易料理

食材:滷汁、鴨肉/雞肉、雞蛋、冷凍麵包、香蕉酪梨、黑胡椒

  • 1 說讚
洋蔥鴨柳
洋蔥鴨柳 張泰華

食材:櫻桃鴨肉絲、洋蔥、鹽、紅蔥頭片、味精、蔥段、太白粉

  • 8 說讚
三蔬鴨肉義大利麵
三蔬鴨肉義大利麵 張泰華

食材:櫻桃鴨肉絲、洋蔥絲、義大利香料、紅蔥頭片、鹽、青蔥絲、義大利麵

  • 2 說讚
剩烤鴨骨肉炸福袋
剩烤鴨骨肉炸福袋 白櫻樹的香草廚房
七夕那日先生回家時買了「烤鴨二吃」犒賞太太我,很快的烤鴨肉夾麵皮的組合被氣勢洶洶的一掃而空,剩下的炒鴨骨肉就被冷落下來了,其餘大餐...

食材:剩飯、剩烤鴨肉、烤鴨骨頭、剩甜麵醬、紅蘿蔔皮、剩烤鴨麵皮、水

  • 4 說讚
醬油炒鴨肉
醬油炒鴨肉 洪惠
前天在市場買了一盤鴨肉沒吃完,剩下的鴨肉放於冷凍保存,要煮的前一餐先拿出放冷藏解凍,沒吃完的鴨肉、雞肉隔日再食味道通常沒那好吃了,...

食材:熟的鴨肉、薑絲、醬油、切碎的蒜頭、醬油膏、蔥白、水

  • 6 說讚
烤鴨炒豆簽/剩食美食
烤鴨炒豆簽/剩食美食 潔西卡的美味筆記
家裡只有兩人,每次買烤鴨來吃,都會無法吃完,一定會剩下店家在片完鴨肉後炒製的帶骨鴨肉。 這個炒過的帶骨鴨肉總是非常鹹,具備重口味...

食材:豆簽2包、炒烤鴨肉、水、烤鴨附贈的甜麵醬

  • 3 說讚
陸海空戰鬥爐
陸海空戰鬥爐 張國偉
這道陸海空戰鬥爐的發想以羊肉爐為發想,不管在隨時隨地,只要有材料,親朋好友都能聚在一起吃飯聯絡感情。

食材:羊肉爐調理包、雞柳、火鍋豬肉片、蛤蠣、綜合火鍋料、草蝦、豆皮捲、鴨肉貢丸、水煮鵪鶉蛋、水豆腐、甘藍、青花菜、玉米、水

  • 11 說讚
酸菜鴨湯麵
酸菜鴨湯麵 園藝享活家~愛媽(candy)
將鴨肉塊與酸菜以文火煨煮,使其完全入味於湯中,一開鍋香氣撲鼻,鴨肉口感鮮嫩,夏季清爽適口不油膩的湯麵。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ...

食材:鴨肉、薑片、酸菜

  • 12 說讚
夜市小吃輕鬆做-當歸鴨
夜市小吃輕鬆做-當歸鴨 瑞秋•手作廚坊
淡淡的當歸香氣配上溫補的鴨肉~令人回味的夜市滋味!

食材:鴨肉切塊、當歸、紅棗、枸杞、黃耆、各種菇類、薑片

  • 3 說讚
酸菜鴨蘿蔔湯
酸菜鴨蘿蔔湯 🐾三不五時泡廚房
天氣開始熱了,煮這鍋湯,放涼了不加熱也好吃。

食材:淨水、鴨肉、薑片、白蘿蔔切塊、鹽、鰹魚粉、白胡椒粉、醋、酸菜

  • 9 說讚
梅乾菜鴨肉鹹粥
梅乾菜鴨肉鹹粥 嘟媽媽的魔法料理
梅乾菜鴨肉湯煮太多吃不完怎麼辦? 就化身成鹹粥吧 熱騰騰的早餐方便又好吃

食材:梅乾菜鴨肉湯、剩飯、大白菜

  • 3 說讚
怕菜鴨肉湯(梅乾菜鴨肉湯)-免火快煮鍋
怕菜鴨肉湯(梅乾菜鴨肉湯)-免火快煮鍋 嘟媽媽的魔法料理
食材簡單又好吃,用免火快煮鍋早上出門前放進去,下班回家就有熱湯可以喝了! 梅乾菜需要搭配比較有油的食材才好吃,鴨肉富含油脂,也不...

食材:鴨肉、梅乾菜、薑片、米酒

  • 4 說讚
嫩煎鴨胸肉
嫩煎鴨胸肉 莎莎手作坊
通過先煎後烤的鴨胸肉,帶著粉粉的顏色吃起來肉嫩又多汁,一點也不油膩. 食譜會介紹煎鴨胸肉的小竅門.

食材:鴨胸肉、貝比生菜、蘆筍、鹽、黑胡椒

  • 16 說讚
芋頭燜鴨胸
芋頭燜鴨胸 不餓家的餐桌
《芋頭》削皮過後,會分泌一種乳白液體,摸上去會有黏黏的感覺,還會讓雙手發癢,其實這種汁液是芋頭獨有的《黏性蛋白》 黏性蛋白在被人體...

食材:芋頭、鴨胸肉、醬油、乾香菇、米酒、蔥、白胡椒、薑、蒜、水

  • 18 說讚
烤鴨蛋炒飯
烤鴨蛋炒飯 Maku
簡單料理自己來.

食材:白飯(冷飯佳)、蔥、沙拉油(豬油或鴨油)、紅蘿蔔、鹽、雞蛋、胡椒粉、烤鴨肉、醬油

  • 11 說讚
醬炒鴨肉 (拜拜鴨)
醬炒鴨肉 (拜拜鴨) 一家人的小日子

食材:熟鴨肉、洋蔥、蔥、蒜、薑絲、醬油膏、醬油、米酒、辣椒

  • 7 說讚
芥菜/刈菜心燉鴨湯
芥菜/刈菜心燉鴨湯 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
每年圍爐的團圓飯桌上,常見的湯品「長年菜」(芥菜、刈菜),象徵長年富貴。 但因為菜葉有微苦口感,許多小孩都不大喜歡吃這道湯料理;其...

食材:芥菜/刈菜、鴨肉、老薑片、鹽、水

  • 14 說讚
燻鴨
燻鴨 chun手作料理食堂
自己在家練習燻鴨肉。

食材:鴨肉(小支)、糖、茶葉、花椒粒、鹽、蔥、薑

  • 5 說讚

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?