[大同電鍋] 鴨肉燉冬瓜湯 列印 傳送 分享 傳送 102 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 來挑選了幾隻鴨翅，還有手做鴨肉丸，來個冬瓜薑絲燉湯，非常清爽美味喔 份量5人份 烹調時間45分鐘 食材 鴨翅 5支 冬瓜 1片 嫩薑絲 1支 鴨肉丸 數顆 鹽巴 適量 白胡椒粉 適量 1 備料:冬瓜切塊、嫩薑絲、鴨翅(熱水沖淋2遍)、鴨肉丸 2 將所有食材放入內鍋，並加入冷水約7分滿，外鍋內鍋則約400cc水分開始燉煮 3 大約燉煮30分中左右，再將鴨肉丸放入繼續燉煮至電源跳起再調味即可 4 冬瓜能止渴消暑，即使夏天喝這熱湯，也不會太躁喔~ 贊助 2015/10/07 發表 2,450 瀏覽
![[大同電鍋] 鴨肉燉冬瓜湯](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/125914/large_80c8994c53b1a7e4.jpg)
1 備料:冬瓜切塊、嫩薑絲、鴨翅(熱水沖淋2遍)、鴨肉丸
2 將所有食材放入內鍋，並加入冷水約7分滿，外鍋內鍋則約400cc水分開始燉煮
3 大約燉煮30分中左右，再將鴨肉丸放入繼續燉煮至電源跳起再調味即可
4 冬瓜能止渴消暑，即使夏天喝這熱湯，也不會太躁喔~
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