芝麻葉泡菜豬肉煎餅깻잎김치고기전

韓台夫婦한대부부
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描述

芝麻葉料理又來了^^
芝麻葉營養成分很高,
在韓國又容易買,都可以加入它來做料理。
更多美味食譜 :)
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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 容器中放入豬絞肉、泡菜跟胡椒粉。

    容器中放入豬絞肉、泡菜跟胡椒粉。

  • 均勻攪拌後就完成內餡。

    均勻攪拌後就完成內餡。

  • 芝麻葉洗淨擦乾後,抹上一些麵粉。
再將餡料放入。

    芝麻葉洗淨擦乾後,抹上一些麵粉。 再將餡料放入。

  • 葉片對折後,沾麵粉然後再沾蛋汁。

    葉片對折後,沾麵粉然後再沾蛋汁。

  • 放入鍋中開小火慢慢煎。

    放入鍋中開小火慢慢煎。

  • 再翻面,煎到兩面都金黃就完成了!

    再翻面,煎到兩面都金黃就完成了!

  • 內餡會有醬汁,所以擺盤的時候平放比較好。

    內餡會有醬汁,所以擺盤的時候平放比較好。

  • 泡菜豬肉配上芝麻葉的味道很好吃。

    泡菜豬肉配上芝麻葉的味道很好吃。

  • 泡菜本身就有鹹度了,不用沾醬直接吃就好:)

    泡菜本身就有鹹度了,不用沾醬直接吃就好:)

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留言

共 1 則
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  • 劉天生
    劉天生

    請問芝麻葉哪裡能買到呢?謝謝

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