芝麻葉泡菜豬肉煎餅깻잎김치고기전

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芝麻葉料理又來了^^
芝麻葉營養成分很高,
在韓國又容易買,都可以加入它來做料理。
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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

芝麻葉 六片
豬絞肉 100克
泡菜 50克
麵粉 一匙
雞蛋 一匙
鹽巴 少許
食用油 適量
  • 1 容器中放入豬絞肉、泡菜跟胡椒粉。
  • 2 均勻攪拌後就完成內餡。
  • 3 芝麻葉洗淨擦乾後,抹上一些麵粉。 再將餡料放入。
  • 4 葉片對折後,沾麵粉然後再沾蛋汁。
  • 5 放入鍋中開小火慢慢煎。
  • 6 再翻面,煎到兩面都金黃就完成了!
  • 7 內餡會有醬汁,所以擺盤的時候平放比較好。
  • 8 泡菜豬肉配上芝麻葉的味道很好吃。
  • 9 泡菜本身就有鹹度了,不用沾醬直接吃就好:)
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2015/05/24 發表 2,633 瀏覽

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請問芝麻葉哪裡能買到呢?謝謝

9 個月前