百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
lulu
lulu
99 食譜 392 粉絲

（韓式）芝麻葉泡菜　깻잎김치

（韓式）芝麻葉泡菜　깻잎김치

描述

這是我第一次做的一道小菜，但也很慶幸很成功，金女婿一直稱讚，但我一直很不想再做，因為光洗芝麻葉花我不少時間，可能要等兒子出生後我才有時間做吧！~~~只好請金女婿先等等囉！

120 說讚 1 一起做 5 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 先將芝麻葉洗好、瀝乾備用。

    先將芝麻葉洗好、瀝乾備用。

  • 洋蔥、紅蘿蔔切丁，紅辣椒、蔥切成碎末一起放入盆子裡。

    洋蔥、紅蘿蔔切丁，紅辣椒、蔥切成碎末一起放入盆子裡。

  • 之後在盆子裡放入醃料魚露、醬油、辣椒粉、蒜泥、糖、糖漿、白芝麻粒、高湯及薑泥後充份的攪拌後備用。

    之後在盆子裡放入醃料魚露、醬油、辣椒粉、蒜泥、糖、糖漿、白芝麻粒、高湯及薑泥後充份的攪拌後備用。

  • 之後再將醃料塗在芝麻葉上（如圖示）。

    之後再將醃料塗在芝麻葉上（如圖示）。

  • 邊塗邊將芝麻葉放入保鮮盒內，完成後就放入冰箱內冰存1天後，再來食用～～～味道會更好唷！

    邊塗邊將芝麻葉放入保鮮盒內，完成後就放入冰箱內冰存1天後，再來食用～～～味道會更好唷！

小撇步

ｐｓ．　芝麻葉在台灣就叫紫蘇葉，如果沒有糖漿也可以用蜂蜜來替代唷！

2.5 萬 瀏覽
avatar
lulu 99 食譜 392 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

限時優惠中，來去逛逛>
法國 THOMSON 無線抽油煙機

法國 THOMSON 無線抽油煙機

雙重過濾 除煙除味 無線使用

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 5 則
default avatar
  • 暄
    暄

    請問哪裡買的到韓國芝麻葉？謝謝

  • tt
    tt

    請問高湯是指什麼高湯？可以教做法嗎？

    lulu
    作者lulu

    小魚干高湯，放一把小魚干下去煮，滾後轉小火再煮30分鐘，之後把小魚干撈出來，即完成了

  • 石方
    石方

    請問如果沒有芝麻葉、可以用什麼代替

    lulu
    作者lulu

    我想青菜葉都可以做，只是口感不同而已

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 低脂高蛋白 酸辣湯 南瓜 雞湯 菠菜 娃娃菜 雞胸肉 麻婆豆腐 地瓜 馬鈴薯燉肉 排骨 糖葫蘆 蒸蛋 豆腐 小黃瓜 白菜滷 粽子 瓜仔肉 台式泡菜 湯麵 湯 杏鮑菇 花椰菜 香菇雞湯 竹筍 蕃茄燉牛肉 義大利麵 滷肉 家常菜 餅乾 番茄炒蛋 馬鈴薯 茄子 雞蛋豆腐 炒飯 炒麵 鮭魚 玉米濃湯 四季豆 雞肉 高麗菜飯 高麗菜 涼拌小黃瓜 金針菇 打拋豬 三杯雞 早餐 番茄 糖醋排骨