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Blade Ling的家常食坊
114 食譜 195 粉絲

白菜燴木耳

白菜燴木耳

描述

鮮甜的大白菜配上鮮脆口感的木耳,吸飽湯汁的炸豬皮,讓人一口接一口!!

133 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 辛香料:末.末.油酥.胡椒粉.蝦米 調味料:鹽.糖.酒.醬油少許 做法:1.白菜洗淨切小塊,木耳切絲.炸豬皮泡水至軟,需要多擠壓沖洗把油耗味清洗掉切小塊備用。

  • 起油鍋爆香末.末下木耳絲拌炒後下白菜大火翻炒,下蓋過白菜量的水下油酥適量.鹽.糖.醬油少許顏色別太深,下入豬皮小火煮至水分少一半時以太白粉水勾芡下香油即可出鍋!!

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Blade Ling的家常食坊 114 食譜 195 粉絲

[烹小鮮有如治大國!!] [料理!是帶給人幸福的事!] [重要的不是美食,而是相處的時光]

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