白菜燴木耳 列印 傳送 分享 傳送 126 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 鮮甜的大白菜配上鮮脆口感的木耳，吸飽湯汁的炸豬皮，讓人一口接一口！！ 份量6人份 烹調時間60分鐘 食材 大白菜 適量 木耳 適量 炸豬皮 適量 1 辛香料：蒜末.薑末.油蔥酥.胡椒粉.蝦米 調味料：鹽.糖.酒.醬油少許 做法：1.白菜洗淨切小塊，木耳切絲.炸豬皮泡水至軟，需要多擠壓沖洗把油耗味清洗掉切小塊備用。 2 起油鍋爆香蒜末.薑末下木耳絲拌炒後下白菜大火翻炒，下蓋過白菜量的水下油蔥酥適量.鹽.糖.醬油少許顏色別太深，下入豬皮小火煮至水分少一半時以太白粉水勾芡下香油即可出鍋！！ 贊助 2015/05/23 發表 5,756 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 菌藻 木耳 (214) 全部分類 家鄉菜 葉菜 白菜 (285)
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