收藏 1.8 萬 留言 4
32 人跟著做 Default avatar Thumb 37b0c30cabfc09c7 Thumb e12b3e1c5c697f88

簡單食材,簡便煮法,快速就可完成鮮甜清爽的美味湯品。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

時間
10 分鐘
食材
美白菇
0.5包
鴻禧菇
0.5包
蛤蠣
20顆
老薑
1小塊
青蔥
1-2根
約800cc
米酒
1-2大匙
少許
麻油或香油
少許
  • 1
    準備食材,清洗乾淨,蛤蠣先以鹽水吐沙約2小時,期間需換水清洗再重泡。
  • 2
    美白菇與鴻禧菇以手於底部約2-3株撕開,薑切絲,青蔥切蔥花。
  • 3
    起鍋,放入水及薑絲煮滾。
  • 4
    先放入美白菇及鴻禧菇,再放入蛤蠣、米酒。
  • 5
    等蛤蠣開始開嘴時,加入蔥花,以鹽調味,蛤蠣全開嘴即可關火。
  • 6
    起鍋盛碗,再滴入少許麻油或香油即可。
2015/05/20 發表 38.0 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 32 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 5 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

很好吃

4 years ago
user_avatar

清爽美味

4 years ago
user_avatar

夏日清爽的湯!!讚!

4 years ago
user_avatar

感謝分享,夏天,天氣炎熱,有此一湯更能消暑,降火氣,讚!

4 years ago