KuoYuChia 4 食譜 38 粉絲 追蹤 留學生-簡易-日式-牛丼 #家常食材 #牛肉 #異國料理 #日式 #快速省錢 #簡單快速 409 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 火鍋牛肉片 400g 洋蔥 1大/2中 鰹魚粉 10g 可樂易開罐330ml 2罐 鰹魚醬油 200ml 醬油 100ml 柴魚 適量 步驟 洋蔥切段放入鍋中,加入鰹魚粉+兩瓶可樂,煮至洋蔥軟爛,可樂水分蒸發剩鍋底3~5cm的湯汁。 加入鰹魚醬油與醬油,待大滾。 大滾後丟入牛肉片,無血色即可關火,勿過熟! 加入柴魚片,蓋在白飯上,完成! 小撇步 剩下來的湯汁,覺得浪費,我會拿來當作燙青菜醬汁唷! 1.2 萬 瀏覽 2015/05/03 發表