留學生-簡易-日式-牛丼 列印 傳送 分享 傳送 403 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量2人份 烹調時間45分鐘 食材 火鍋牛肉片 400g 洋蔥 1大/2中 鰹魚粉 10g 可樂易開罐330ml 2罐 鰹魚醬油 200ml 醬油 100ml 柴魚 適量 1 洋蔥切段放入鍋中，加入鰹魚粉＋兩瓶可樂，煮至洋蔥軟爛，可樂水分蒸發剩鍋底3~5cm的湯汁。 2 加入鰹魚醬油與醬油，待大滾。 3 大滾後丟入牛肉片，無血色即可關火，勿過熟！ 4 加入柴魚片，蓋在白飯上，完成！ 贊助 小撇步 剩下來的湯汁，覺得浪費，我會拿來當作燙青菜醬汁唷！ 2015/05/03 發表 7,756 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 快速省錢 快速 (899) 全部分類 家鄉菜 牛肉 (1430) 全部分類 異國料理 日式 (1156)
1 洋蔥切段放入鍋中，加入鰹魚粉＋兩瓶可樂，煮至洋蔥軟爛，可樂水分蒸發剩鍋底3~5cm的湯汁。
4 加入柴魚片，蓋在白飯上，完成！
討論共 0 則