留學生食譜♡蝦仁🍤蛋炒飯


呸姊廚房🤘
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限12字

很適合放進增肌減脂便當的主菜
不會太油膩 同時包含蛋白質跟碳水蛋白質跟碳水👍
備料也不是太麻煩~

食材

10隻左右
1碗
1把
3顆
適量
1大匙
1.5大匙
適量
2顆
  • 蝦仁用胡椒鹽稍微抓醃 蘑菇切絲或片(或是可以用其他自己喜歡吃的菇類)

  • 隔夜飯用湯匙戳鬆

    隔夜飯用湯匙戳鬆

  • 乾鍋煸香皇帝豆&蘑菇
香味出來後,起鍋備用

    乾鍋煸香皇帝豆&蘑菇 香味出來後,起鍋備用

  • 熱油鍋煎蛋
蛋差不多熟了就可以起鍋備用

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  • 放一點油,放入蝦仁&米酒
待蝦仁稍微轉紅之後,連同水份一起盛起備用

    放一點油,放入蝦仁&米酒 待蝦仁稍微轉紅之後,連同水份一起盛起備用

  • 再放一點油~
中大火把白飯放進去炒到有粒粒分明的感覺

    再放一點油~ 中大火把白飯放進去炒到有粒粒分明的感覺

  • 把所有的料都扔進去~~
⚠蝦湯不要放進去,否則會把飯弄得濕濕的!

蝦湯我拿來蒸魚 極好吃無比❤❤

    把所有的料都扔進去~~ ⚠蝦湯不要放進去,否則會把飯弄得濕濕的! 蝦湯我拿來蒸魚 極好吃無比❤❤

  • 加入醬油&黑胡椒
快速拌炒後起鍋

    加入醬油&黑胡椒 快速拌炒後起鍋

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