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十分鐘上菜泰式打拋肉

十分鐘上菜泰式打拋肉

描述

如果要推薦一道超快速可以完成請朋友吃又能驚豔四座的料理,我絕對推薦泰式打拋肉!絞肉料理是最迅速方便的肉料理不用處理,這道菜十分鐘即可上菜,超下飯又簡單好吃(●°u°●)

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關於下廚,我想說的其實是⋯⋯
http://www.facebook.com/lyndikitchen

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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鍋子不要放油開中大火,絞肉下鍋煎逼出油,接著爆香切碎的頭和辣椒拌炒

  • 嗆一匙米酒,加醬油和魚露繼續翻炒,小番茄切一半加入(小番茄炒太久會破碎,所以快好之前加)

  • 視調味可加一點糖,起鍋前加九層塔再炒個15-20秒即可

小撇步

也可以用大番茄切成塊代替~~一樣很不錯喔!

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關於下廚這一條不歸路。 116 食譜 6,172 粉絲

Lyndi, Dedicated Foodie & Home Cook. 廚房裡的小日子。 聯絡請洽:[email protected] FB專頁: http://www.facebook.com/lyndikitchen IG:https://www.instagram.com/lyndiwu/

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留言

共 1 則
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  • Hui Huang
    Hui Huang

    請問一定要加糖嗎?

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