冰糖紅棗蓮子白木耳湯

阿渝師~美味廚房
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描述

白木耳是很棒的食材哦!
有膠原蛋白、潤肺、清腸!
熱熱吃、冰的吃,都很棒哦!

食材

步驟

  • 乾燥白木耳先洗一下,再泡水讓它變軟,撥成小朵。紅棗洗一下,劃二刀。

  • 白木耳、紅棗放進鍋裡。再放到電鍋中,外鍋1杯水。先煮好。

  • 煮好後,拿到瓦斯爐上,加蓮子、冰糖,小火煮5分鐘,煮出濃稠狀,蓮子變軟,就完成了!

小撇步

紅棗先劃二刀,容易入味。
新鮮蓮子,湯煮好再加,很容易熟!乾燥蓮子就可以一起煮!

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