白木耳枸杞肉餅湯 Gena Wu 82 食譜 210 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 白木耳大多都煮甜湯或者木耳露，不想吃甜的食物也可搭配肉餅湯，最後用枸杞點綴，口味清清淡淡，視覺也加分喔！ 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 豬絞肉 120g 鹽1 1t 紹興酒 1T 薑泥 1T 胡椒粉 1t 白木耳 半顆 鹽2 1T 水 適量 步驟 薑塊磨成薑泥、鹽1、紹興酒加入豬絞肉中攪拌 把豬絞肉攪拌並打出黏性 豬絞肉打出黏性後，把白木耳切小片圍在旁邊 容器中加入9分滿的水，再加入鹽2，放入鍋內，外鍋放3杯水蒸20分鐘 蒸20分鐘後加入清洗乾淨的枸杞，再蒸2分鐘 肉餅有浮上，齊水面即可 小撇步 薑泥和豬絞肉是好朋友喔 702 瀏覽 2022/06/19 發表
