(不用油) 烤味噌雞肉串

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利用低脂的雞胸肉搭配白味噌,沒有負擔又多汁還充滿著味噌香氣。
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葛蕾絲酒莊 茅之岳紅酒 - 入口有著甜美的草莓味,接著是櫻桃與覆盆子的酸味,單寧柔順,口感獨特,搭配關東煮、壽喜燒、味噌燒或辣味的食物食物再適合不過了。
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「 飲酒過量有礙健康、拒絕酒駕、未滿18歲禁止飲酒」
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食材 (2 人份 20 分鐘

雞胸肉 200g
青蔥 2支
醬料
白味噌 1.5大匙
米酒 1大匙
味醂 1.5大匙
  • 1 首先把雞胸肉切成好入口的大小。
  • 2 再來將雞肉與所有的醬料混合,並醃製至少一小時。
  • 3 接著取出雞肉,依照雞肉、青蔥、雞肉的順序串上竹籤。
  • 4 將雞肉放入烤箱用190度的溫度,烤10~15分鐘就完成了。
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小撇步

烤製的時間會依照雞肉的大小而有所不同,請依照實際情況調整。
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葛蕾絲酒莊 茅之岳紅酒
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2015/03/17 發表 1.0 萬 瀏覽

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