(不用油) 烤味噌雞肉串
利用低脂的雞胸肉搭配白味噌，沒有負擔又多汁還充滿著味噌香氣。
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葛蕾絲酒莊 茅之岳紅酒 - 入口有著甜美的草莓味，接著是櫻桃與覆盆子的酸味，單寧柔順，口感獨特，搭配關東煮、壽喜燒、味噌燒或辣味的食物食物再適合不過了。
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「 飲酒過量有礙健康、拒絕酒駕、未滿18歲禁止飲酒」
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食材
雞胸肉
200g
青蔥
2支
醬料
白味噌
1.5大匙
米酒
1大匙
味醂
1.5大匙
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1 首先把雞胸肉切成好入口的大小。 -
2 再來將雞肉與所有的醬料混合，並醃製至少一小時。
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3 接著取出雞肉，依照雞肉、青蔥、雞肉的順序串上竹籤。
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4 將雞肉放入烤箱用190度的溫度，烤10~15分鐘就完成了。
小撇步
烤製的時間會依照雞肉的大小而有所不同，請依照實際情況調整。
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葛蕾絲酒莊 茅之岳紅酒
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「 飲酒過量有礙健康、拒絕酒駕、未滿18歲禁止飲酒」
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