(不用油) 烤味噌雞肉串

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利用低脂的雞胸肉搭配白味噌,沒有負擔又多汁還充滿著味噌香氣。
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葛蕾絲酒莊 茅之岳紅酒 - 入口有著甜美的草莓味,接著是櫻桃與覆盆子的酸味,單寧柔順,口感獨特,搭配關東煮、壽喜燒、味噌燒或辣味的食物食物再適合不過了。
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「 飲酒過量有礙健康、拒絕酒駕、未滿18歲禁止飲酒」
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
雞胸肉
200g
青蔥
2支
醬料
白味噌
1.5大匙
米酒
1大匙
味醂
1.5大匙
  • 1
    首先把雞胸肉切成好入口的大小。
  • 2
    再來將雞肉與所有的醬料混合,並醃製至少一小時。
  • 3
    接著取出雞肉,依照雞肉、青蔥、雞肉的順序串上竹籤。
  • 4
    將雞肉放入烤箱用190度的溫度,烤10~15分鐘就完成了。
贊助
小撇步

烤製的時間會依照雞肉的大小而有所不同,請依照實際情況調整。
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葛蕾絲酒莊 茅之岳紅酒
http://www.icheers.tw/iCheers/Wine/WineDetail/wine_detail/4626
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「 飲酒過量有礙健康、拒絕酒駕、未滿18歲禁止飲酒」

2015/03/17 發表 1.1 萬 瀏覽
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