烤味噌雞肉串

烤味噌雞肉串

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貴森森的居酒屋雞肉串，自己做工序不難，且省錢又可吃得超過癮喔～～

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熱量

食材

去骨雞腿肉

2隻

醬油

2小匙

紅味噌

1.5小匙

米酒

2小匙

砂糖

2小匙

大蒜（切末）

2顆

1
去骨雞腿肉洗淨擦乾後，切成約3~4cm的長寬大小
2
將切塊的雞腿肉與所有材料一起醃製約1小時，再用竹籤串起來，每串約串3塊雞腿肉
3
放進預熱200度烤箱烤15min左右，出爐趁熱享用囉

小撇步

食用時撒些辣椒粉或七味唐辛子很對味喔

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2014/03/10 發表 21.3 萬瀏覽

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討論共 6 則

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沒有烤箱，用煎的可以嗎？

2 years ago

請問紅味噌可以換黃味噌替代嗎？分量需要幾大匙？謝謝妳

2 years ago

全聯有賣還幫妳切塊切好妳只要醃肉就好

2 years ago

傳統市場可買到請老闆去骨就好啦

2 years ago

Costo有賣哦！

2 years ago

Kamlee:請問那裡可以買到無骨雞腿肉？如果買不到無骨雞腿肉，自己去骨會不會很麻煩？我上次有提問，一直沒有收到回覆，這次請回覆，謝謝。

2 years ago