
關東煮
Amy's Kitchen用白蘿蔔跟柴魚片熬高湯鮮甜美味,完全零廚藝喜歡吃的通通擺進去,簡單就是一鍋,沾著自調沾醬,很棒。
食材:白蘿蔔、柴魚片、喀極辣辣椒醬、旗魚黑輪、亨氏番茄醬、基隆甜不辣、果醋(野櫻莓醋)、油豆腐、米血糕、鮮香菇、大陸妹A菜
用白蘿蔔跟柴魚片熬高湯鮮甜美味,完全零廚藝喜歡吃的通通擺進去,簡單就是一鍋,沾著自調沾醬,很棒。
食材:白蘿蔔、柴魚片、喀極辣辣椒醬、旗魚黑輪、亨氏番茄醬、基隆甜不辣、果醋(野櫻莓醋)、油豆腐、米血糕、鮮香菇、大陸妹A菜
筷子一夾就斷的牛雜&牛肋條,軟Q彈牙的牛筋,湯汁吸飽吸🈵️的凍豆腐,煮到變咖啡色的結頭菜,每樣都好好味😋,適合涼涼的天氣食用🍢
食材:牛筋、牛肋條、洋蔥、牛雜、薑片、紅味噌、結頭菜、黑胡椒粒、清酒、凍豆腐、月桂葉、砂糖、水、味霖、鹽巴
嗯~為什麼要加上台式,因為我沒喝過正統的日式關東煮,大部分喝到的都是台灣路邊小販,便利商店,路邊的小販的關東煮,也有很好喝的,於是...
食材:白蘿蔔、玉米、(昆布、魚、豬骨)高湯、貢丸、鰹魚露、柴魚片、味淋、清酒或米酒、白胡椒、鹽
秋天到了~露營開始囉!晚上冷冷最適合來鍋暖呼呼關東煮了😌
食材:各種火鍋料、娃娃菜、柴魚片、烹大師鰹魚風味調味料、鹽、白蘿蔔、地瓜、洋蔥
食材:鑫鑫腸、玉米筍、火鍋料、丸子、年糕、蘿蔔、蒟蒻
天氣冷颼颼,來碗熱呼呼的懷舊關東煮暖胃暖心吧🍢 加上隱藏版配料「關廟麵」,飽足感再升級!
食材:豬肩排骨、水、上智關廟麵 / 法拉利麵、蒜鹽 (可用一般食鹽代替)、牛蒡甜不辣、薑片、油豆腐、青蔥、米血糕、番茄醬、竹輪、蠔油、黃金魚蛋、味噌醬
影音食譜連結:https://youtu.be/CgNP2tlJn84 孩子說想吃關東煮...關東煮湯頭簡單製作,鮮甜美味
食材:昆布、柴魚片、糖、醬油、味醂、鹽巴、關東煮配料、水
食材:柴魚片、薄醬油、味增、味霖、甜辣醬、米酒、糖、水、鹽、地瓜粉、玉米、番茄醬、韓式魚板、大根、板豆腐、地瓜、貢丸、黑輪、米血
日式關東煮是小時候看櫻桃小丸子時、長大後去日本路邊攤吃時的回憶,不能出國只好自己做看看,原來這麼簡單又美味🤤
食材:昆布、柴魚片、水、醬油、味霖、糖、鹽、米酒或清酒(可略)、白蘿蔔、白菜、水煮蛋、米血.竹輪等喜愛的食材、蔥花
這幾天台北新一波的寒流來襲、大部分白天平均溫度都只有12度c、冷颼颼的天氣大家都想來點熱湯,但是火鍋的熱量其實蠻高的, 可以改吃一...
食材:喜歡的火鍋料、越南魚露、味霖、紅味增、白蘿蔔去皮切塊、白味增、柴魚海鮮高湯、冷水蓋過白蘿蔔、冷開水
在家自製關東煮,好吃又好玩
食材:豬血糕、吉古拉、柴魚包、花枝丸、白蘿蔔、鰹魚醬油、味醂、清酒
「今天天氣冷吃關東煮喔!」以為關東煮有什麼真功夫,結果日本婆婆從櫥櫃拿出關東煮調味粉。原來在各類調味粉盛行的日本,關東煮其實也可以...
食材:白蘿蔔 (視大小調整)、紅蘿蔔、關東煮高湯粉、香菇、水、舞菇、竹輪、水煮蛋、蒟蒻
煮一碗當季蔬果絲瓜麵不難,絲瓜鮮甜是眾所皆知,搭配鮮蚵來提鮮,嘖嘖嘖…這鮮怎能用嘴巴說?直接來上一碗吧!搭配小磨坊台式紅蔥肉燥醬調...
食材:小磨坊台式紅蔥肉燥醬、食用油、嫩薑、絲瓜、水、鹽巴、雞蛋、鮮蚵
日式火鍋食譜! 湯底更可伴湯麵呢 Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCDqcW8...
食材:清酒、海帶結、丸子、柴魚碎、白蘿蔔、日式醬油、芋絲//蒟蒻、味醂、炸豆腐、糖、粟米、水煮蛋
在這冷冷的天氣最適合來碗熱呼呼的關東煮了,這次來介紹好喝的昆布柴魚高湯,各位快來嘗試看看吧😆
食材:清水、昆布、柴魚片、醬油、糖、味醂、鹽巴
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 哇!居然有鹽滷油豆腐,這調味完全,打開就能...
食材:中華鹽滷油豆腐、白蘿蔔、紅蘿蔔、海帶結、新鮮香菇、甜不辣、米血、青蔥、鹽巴
冬天來碗暖呼呼的關東煮,嘗出鮮甜、純自然的湯頭,低卡高纖的食材,搭配特製的關東煮沾醬,清新爽口、營養均衡一舉兩得,快跟著觀音山主廚...
食材:白蘿蔔 、紅蘿蔔 、乾香菇(小)、鮮香菇 (大)、蒟蒻、杏鮑菇、海帶、玉米、素丸子、素竹輪、鹽、水、枸杞 、薑 、細砂糖 、醬油 、細味噌、甜辣醬、香油、太白粉
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、素丸子、乾香菇(小)、素竹輪、鮮香菇(大)、蒟蒻、鳥蛋(罐頭)、杏鮑菇、昆布、醬油、米酒(清酒)、海帶、油豆腐、鹽巴