~wv~寶寶綜合蔬食輕烘蛋(1歲以上)
~wv~寶寶綜合蔬食輕烘蛋(1歲以上)
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1歲以上的寶寶開始最食物的口感產生興趣，在家裡不乏就是與寶寶戰鬥要吃與吐出來的食物。
我一天至少會給寶寶吃3樣以上的蔬菜，營養要夠才能使全身發展協調。今天分享的綜合蔬菜烘蛋很香，也很適合當作寶寶的下午茶點心~
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
土雞蛋
1顆
洋蔥末
20克
青蔥末
20克
紅蘿蔔
50克
玄米油
少許
起司
一塊
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1微熱玄米油，將切細末的蔬食放進鍋中慢火煮至香味跑出來，不要把蔬菜炒焦 -
2打好蛋液加入起司，起司本身含鈉，無須再調味
-
3把蛋液倒入平整的餡料中，切記慢火烘調，否則蛋會容易有焦色產生。 過程請慢慢翻攪~~~
-
4寶寶的蛋食切記要全熟，大人可以半熟，依個人口感喜好，完成後即可起鍋放入杯中。
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小撇步
起司和蛋可以打一起，最後再放入即可，切記要小火慢烘，蛋的營養才不會流失，起司也比較不會沾鍋。