鮮蔬水餃【副食品1歲以上】
給寶寶不一樣的副食品~這次寶寶吃的開心~一次吃了5顆~看寶寶這麼喜歡~下次想要連水餃皮都自己做~例如:胡蘿蔔還是菠菜的水餃皮~現在寶寶還小,希望可以讓他攝取的是真食物的營養及味道~
>>適合1歲以上的小孩
食材
高麗菜
100g
紅蘿蔔
20g
細絞肉
100g
玉米粒
40g
蔥末
5g
水餃皮
20片
鹽
適量
高湯(可省略)
適量
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1 高麗菜切碎並灑少許鹽,放入冰箱15分鐘後,取出擠出水分備用 PS因為沒有調理機,所以以下食材自己是用切的,如果有食物調理機,可以把食材再切得更細碎! -
2 紅蘿蔔切碎備用
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3 玉米粒切碎備用(玉米粒是新鮮玉米切下來的,可以先蒸熟再切或是先切再蒸熟)
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4 豬絞肉有請攤販多絞幾次,如果不放心的話,可以自己再多剁幾次喔
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5 將上述食材與蔥末.高湯一同攪拌放入冰箱約20分鐘就可以開始包囉
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6 包水餃成品
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7 煮熟囉~還熱騰騰的~
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8 水餃裡面~
小撇步
請多多善用食物調理機~
豬細絞肉的部分也可用絞碎後的雞肉或魚肉取代~
寶寶食用前請至少對半切~並且須家長陪同~避免寶寶沒有多咀嚼就吞了!!
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