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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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某天和好朋友聊天,他分享了一道菜給我⋯我看到這道菜,第一個想到的就是姸姸!(一個超級愛吃馬鈴薯的姑娘)所以我詢問了朋友這道料理的作...
食材:馬鈴薯絲、豬肉絲、醬油、青蔥末、白胡椒粉
新鮮的吻仔魚來煎蛋,下班快速就能完成的一道菜。 洋蔥的香將吻仔魚襯托的更鮮甜。
食材:新鮮吻仔魚、洋蔥碎、鹽、青蔥末、烹大師、蛋
食材:杏鮑菇、青蔥末、蒜頭切末、白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽巴或者雞粉
這個季節裡在市場魚攤販上,很多這種熟小卷 這是熟小卷,是販賣中尺寸最大隻的,肉質Q彈好吃 稍微復熱一下,再增添些辛香料,立馬搖身一...
食材:小卷透抽、薑片、蒜頭切片、辣椒絲、青蔥末、白酒或米酒、香油/麻油、黑胡椒粉
利用事先做好冷凍麵團,一早就能吃到現烤出爐的麵包,感受到的幸福無言可喻!
食材:冷凍麵團、芥末子醬、起司絲、德式香腸、青蔥末、檸檬鹽麴、白胡椒粉、橄欖油
食材:高麗菜、煙燻豬頭皮、醬油、青蔥末、油、水
媽媽就是就是要練就看冰箱食材隨機應變的能力,今天不知道晚餐要在炒什麼小菜來作為配菜,那就用紅蘿蔔、馬鈴薯及剩餘不多的碎絞肉來變化吧!
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、鹽、豬絞肉、白胡椒粉、青蔥末、蒜頭
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、青蔥末、雞蛋、麵粉、鹽、雞粉、味霖
夏天一熱,就想來點冰冰涼涼又下飯的小菜~想吃這道降暑醬瓜不用開火!只需10分鐘醃製時間,就能吃到清爽脆口醬香小黃瓜,選用【李錦記 ...
食材:小黃瓜、鹽(殺青用)、李錦記 頭道零添加原釀醬油、白醋、青蔥末、白糖、白芝麻、香油
內臟料理如何提升它的價值,透過李錦記零添加頭道原釀醬油,再結合奶油與現刨起司,做出居酒屋料理的超級下酒菜,更是聚會聊天的開胃小點唷!
食材:李錦記零添加頭道原釀醬油、雞胗、雞心、奶油、現刨乳酪或起司粉、洋蔥丁、青蔥末
雞胸肉切丁的煮法千變萬化,今天來做一道蔥鹽雞丁
食材:雞胸肉片、鹽、青蔥末、米酒(可省略)、蒜頭、太白粉(讓肉更嫩;可省略)、水(鎖住食材水分)、白胡椒粉、香油(麻油)、熱油
完整內容👉https://youtube.com/shorts/0RGh2sb1i8c
食材:蓮藕、雞絞肉、青蔥末、蛋黃、醬油、鹽、片栗粉、醋醬油、蘿蔔泥
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、肉鬆鬆、水、青蔥末、酵母、白芝麻、糖、沙拉、奶粉、油
沖繩麵源自於中華料理,經過改良後的燉豬肉清爽不膩口,連湯都可以喝。這次使用了「烹大師」昆布風味來增加湯頭的鮮味,「烹大師」昆布風味...
食材:豬肋排、扁麵條、「烹大師」昆布風味、火鍋竹輪、開水、青蔥末、日式薄鹽醬油、味醂、燉肉醬汁、清酒或米酒
麻辣涼拌舒肥雞絲以香料水燜煮雞胸肉,保留肉質嫩滑多汁,再拌入自製熱油麻辣醬汁,搭配爽脆洋蔥絲,香麻帶勁、層次分明。醬汁融合辣椒粉、...
食材:雞胸肉、大蒜瓣、粗辣椒粉、鹽、花椒粉、米酒、青蔥末、現磨黑胡椒、大蒜末、小茴香、白芝麻、八角、醬油、丁香、烏醋、月桂葉、蠔油、花椒粒、砂糖、乾辣椒、香油、清水、洋蔥絲(泡冰水30分鐘)
用水餃皮做的小煎包,外皮金黃酥脆、內餡香嫩,是一款美味可口。
食材:水餃皮、梅花豬絞肉、蔥薑水、青蔥末、醬油、老薑片、水、蠔油、低筋麵粉、鹽、玉米澱粉、糖、雞粉、白胡椒粉、橄欖油、香油/芝麻油
天氣漸漸熱又不想開火!用【龜甲萬味自慢-日式醬燒醬】微波6分鐘上桌省時又入味,將胭脂茄化身一朵「茄子花」,口感軟嫩適用於蒸煮料理,...
食材:龜甲萬味自慢-日式醬燒醬、胭脂茄/茄子(切薄片)、微波專用盤、豬肉片、耐熱保鮮膜、生薑(切絲)、廚房紙巾、小蕃茄(對切)、芝麻油/香油、青蔥末
成長不是他人看見才是成長; 進步也不是他人肯定才是進步。~兒子自詡,這是他的名言。 每遇挫折不如意,總是鼓勵孩子,過程勝於結果。...
食材:水、橄欖油、番茄紅醬、高筋麵粉、炒熟洋蔥絲、鹽、德式香腸片、帕馬森乳酪粉、熟玉米筍、義式香料、青蔥末、速發酵母、乳酪絲、帕馬森起司粉