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安心廚房🤠
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馬鈴薯蛋沙拉

馬鈴薯蛋沙拉

描述

馬鈴薯愛好者不能錯過的一道簡單料理，怎麼做都成功～

14 說讚

時間

45 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 紅蘿蔔削皮（我最後只用一半），馬鈴薯和蛋洗乾淨放到電鍋蒸（外鍋一杯水）

    紅蘿蔔削皮（我最後只用一半），馬鈴薯和蛋洗乾淨放到電鍋蒸（外鍋一杯水）

  • 蒸熟的馬鈴薯比較好削皮，削皮後切丁，再蒸一次（確保夠軟）。 水煮蛋，紅蘿蔔切丁。

    蒸熟的馬鈴薯比較好削皮，削皮後切丁，再蒸一次（確保夠軟）。 水煮蛋，紅蘿蔔切丁。

  • 等待時間小黃瓜切丁，灑上一匙鹽醃漬一小時逼出水分（這樣會比較脆）

    等待時間小黃瓜切丁，灑上一匙鹽醃漬一小時逼出水分（這樣會比較脆）

  • 馬鈴薯壓成泥，去除小黃瓜多餘的水。食材放入冷藏，要吃時再拿出來加入美乃滋攪拌均勻～（個人想要提味，所以有再加一點胡椒鹽）

    馬鈴薯壓成泥，去除小黃瓜多餘的水。食材放入冷藏，要吃時再拿出來加入美乃滋攪拌均勻～（個人想要提味，所以有再加一點胡椒鹽）

  • 超簡單的馬鈴薯沙拉就完成啦～

    超簡單的馬鈴薯沙拉就完成啦～

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希望用簡單的食材煮出好吃的料理😀😀 記錄生活～～

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