百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
臉黃黃太太
29 食譜 142 粉絲

5分鐘料理-鳳梨塔香豬肉(2人份)

5分鐘料理-鳳梨塔香豬肉(2人份)

描述

水果入菜會很奇怪嗎?今天看到鳳梨特價,忍不住就買了兩顆,一顆當水果吃,另一顆拿來做甜品,剩下一點點拿來入菜。

加上了鳳梨的豬肉很爽口,有油花的豬肉片,甚至可以不用加油,直接入鍋炒香,靠著豬肉本身的油脂就夠香了。

小孩們都很喜歡,一大盤吃個精光。完食之後還問:還有沒有鳳梨?不過當季的鳳梨還真是好吃,我也不膩XD。
更多食譜:http://cat0903.pixnet.net/blog

267 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 材料洗淨,鳳梨切片備用
豬肉先用鹽、糖醃漬,沾上麵粉
熱鍋,加上少許油,放入肉片、蒜頭爆香

    材料洗淨,鳳梨切片備用 豬肉先用鹽、糖醃漬,沾上麵粉 熱鍋,加上少許油,放入肉片、頭爆香

  • 半熟後先撈起

    半熟後先撈起

  • 放入紅蘿蔔、鳳梨,快炒一下,加1/2碗水

    放入紅蘿蔔鳳梨,快炒一下,加1/2碗水

  • 此時開始調製醬汁味道,依個人喜好酌量添加:糖、鹽、檸檬汁

    此時開始調製醬汁味道,依個人喜好酌量添加:糖、鹽、檸檬

  • 放入豬肉炒至全熟

    放入豬肉炒至全熟

  • 起鍋前加入九層塔

    起鍋前加入九層塔

  • 完成

    完成

8,091 瀏覽
avatar
臉黃黃太太 29 食譜 142 粉絲

為自己心愛的人做菜,為這輩子唯一的知己寫食譜。 台灣的農民很努力,能住在台灣很幸福。 當季的在地食材,簡單的烹調方式,だれでも簡単に自分の料理ができます。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 玉米濃湯 炒飯 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 打拋豬 金針菇 豆腐 高麗菜飯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 三杯雞 蒸蛋 粽子 菠菜 番茄 高麗菜 櫛瓜 花椰菜 台式泡菜 鮭魚 涼拌小黃瓜 義大利麵 四季豆 娃娃菜 馬鈴薯 雞肉 低脂高蛋白 糖醋排骨 家常菜 湯麵 香菇雞湯 雞胸肉 茄子 麻婆豆腐 早餐 餅乾 瓜仔肉 白菜滷 竹筍 炒麵 地瓜 糖葫蘆 排骨 南瓜 滷肉 酸辣湯 雞湯