客家小炒
收藏 287
留言 0
有 1 人跟著做
下飯、下酒...好夥伴...
份量
5
人份
時間
10
分鐘
食材
-
1起油鍋，爆香蒜頭辣椒，放入魷魚快炒30秒去腥至出香味
-
2放入豆干快炒出豆香， 再放入肉絲快炒至變色，
-
3加入調味料，醬酒，酒、辣豆辦醬、少許糖，少許水， 翻炒一下收汁.....
-
4完成後加入芹菜蒜苗拌炒至軟.. 起鍋前滴少許香油提味....即可
小撇步
阿狗其實不太會寫食譜，
下調味下料很隨性，
很高興能與大家分享，
如果對您有幫助，
歡迎加入阿狗兄的fb專頁，
有更多的料理記錄，小密訣
https://www.facebook.com/pages/%E9%98%BF%E7%8B%97%E5%AE%B6%E6%99%9A%E9%A4%90%E8%A8%98%E9%8C%84/1483567608589700?fref=photo
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 客家 (237)
討論共 0 則