清燉紅棗白玉牛肉湯【烹大師時食饗宴】

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簡康健康養生湯品, 將白蘿蔔和牛肉運用清燉煲湯方式, 既可去除肉腥味, 還可喝出原汁原味, 以烹大師干貝風味粉微微調味,更提鍊出湯頭甘甜美味! 本湯品加入適量紅棗、枸杞有助排毒、美容、養氣又補身的功效哦!

可利用電鍋煮湯方式,省時省力! 來試試這碗養生湯補補身!

更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr

份量
2 人份

食材

150g
180g
2辦
適量
適量
20g
650g
調味料
  • 準備主要食材

    準備主要食材

  • 白蘿蔔切塊, 放入滾水中煮10-15分鐘, 去除辛辣味, 濾掉水

    白蘿蔔切塊, 放入滾水中煮10-15分鐘, 去除辛辣味, 濾掉水

  • 加入牛肉、水煮滾, 舀除表面泡沫

    加入牛肉、水煮滾, 舀除表面泡沫

  • 加入烹大師干貝風味粉

    加入烹大師干貝風味粉

  • 入料酒、蒜瓣煮至蘿蔔肉透明、 牛肉軟嫩

    入料酒、蒜瓣煮至蘿蔔肉透明、 牛肉軟嫩

  • 加入紅棗、枸杞煮一下, 試味依口味調整鹹度.

    加入紅棗、枸杞煮一下, 試味依口味調整鹹度.

小撇步

其它蘿蔔食譜
http://icook.tw/recipes/94451
http://icook.tw/recipes/94349
http://icook.tw/recipes/94194
http://icook.tw/recipes/93839

快到『烹大師料裡賞』活動網站,秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto

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