清燉紅棗白玉牛肉湯【烹大師時食饗宴】

2014/12/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡康健康養生湯品, 將白蘿蔔和牛肉運用清燉煲湯方式, 既可去除肉腥味, 還可喝出原汁原味, 以烹大師干貝風味粉微微調味,更提鍊出湯頭甘甜美味! 本湯品加入適量紅棗、枸杞有助排毒、美容、養氣又補身的功效哦!

可利用電鍋煮湯方式,省時省力! 來試試這碗養生湯補補身!

更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr

食材 (2 人份

白蘿蔔 150g
牛肉 180g
蒜瓣 2辦
紅棗 適量
枸杞 適量
料酒 20g
650g
調味料
烹大師干貝風味粉 10g
  • 1 準備主要食材
  • 2 白蘿蔔切塊, 放入滾水中煮10-15分鐘, 去除辛辣味, 濾掉水
  • 3 加入牛肉、水煮滾, 舀除表面泡沫
  • 4 加入烹大師干貝風味粉
  • 5 入料酒、蒜瓣煮至蘿蔔肉透明、 牛肉軟嫩
  • 6 加入紅棗、枸杞煮一下, 試味依口味調整鹹度.
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