韓式泡菜蒸餃, 김치만두
描述
好吃的豬肉，開胃的泡菜和爽脆的綠豆芽，
加上吸附滿滿湯汁的冬粉，
韓式泡菜蒸餃飽滿的餡料，
吃一口一場豐富口感的歡樂節慶將在、
你口中展開，週末家人一起做，一定很開心～
韓式泡菜蒸餃做法，請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/244907245
份量
6
人份
時間
60
分鐘
步驟
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綠豆芽放入滾水煮3分鐘後手擠水分，切碎
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把豆腐放在綿布或蒸籠布裡，擠出水分
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冬粉放入滾水煮5分鐘後切碎
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泡菜剪碎後放在綿布或蒸籠布裡擠出水分
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餡料：豬絞肉 100g，綠豆芽 100g，泡菜 200g，豆腐 1／2個，韓式冬粉 40g，雞蛋 1個，切碎的蔥 （4），蒜泥（1），醬油（1），芝麻（0.5），韓式芝麻油（2），一點鹽和胡椒粉，一起拌一拌
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餃子皮放入餡料後，可以把水塗在餃子皮外圍，對折黏起來成半月形
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半月形的兩邊再沾水像照片一樣黏起來
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蒸籠上放入餃子蒸10分鐘
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韓式泡菜蒸餃就完成了
小撇步
我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜，
不用擔心在台北買不到材料，
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌，
讓在你家也有韓國餐桌！
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MiuWong
