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王螞蟻
21 食譜 29 粉絲

(麵包機)黑糖全麥牛奶土司

(麵包機)黑糖全麥牛奶土司

描述

柔軟的土司帶著陣陣的麥子香氣
夾片火腿.起司就是營養滿點的早餐
是用飯田順子老師的食譜下去改編的麵包

271 說讚 1 一起做

時間

180 分鐘

步驟

  • 精準的測量麵包的克數

    精準的測量麵包的克數

  • 依照液體→糖.鹽→固體→麵粉→酵母的順序放入,用全麥麵包的行程,關上蓋子按下啟動鍵

    依照液體→糖.鹽→固體→麵粉→酵母的順序放入,用全麥麵包的行程,關上蓋子按下啟動鍵

  • 過了3個小時多之後完成

    過了3個小時多之後完成

  • 立刻拿起放涼,要不然麵包容易塌陷

    立刻拿起放涼,要不然麵包容易塌陷

  • 放涼後再切片

    放涼後再切片

小撇步

1.麵包用THOMSON全自動投料製麵包機 SA-B01M製作的1.5斤的麵包
2.在製作的時候可利用透明櫥窗看麵粉是否攪拌均勻,若沒有可用塑膠刮刀把麵粉刮下

2 萬 瀏覽
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王螞蟻 21 食譜 29 粉絲

Hi~我叫ⓐⓝⓣ ☺ 崇尚無油無鹽無糖的健康取向者 ☹ ☺ 整個廚房都是我的實驗室 ☹

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