葡萄乾全麥歐式麵包(新手試做☺️ 雞哥豬妹 愛澱粉🐽 全麥香氣撲鼻~外脆內軟、還有嚼勁,葡萄乾酸酸甜甜的也很加分喔! 食材:高筋麵粉、全麥麵粉、葡萄乾、蔗糖或黑糖、乾酵母粉、橄欖油或天然奶油、溫水 22 說讚
全麥波蘭辮子麵包 靜姐 因為我實在無法放棄麵包米飯等澱粉類,現在天冷又容易多吃,體重有開始微微往上升的港覺。 營養師建議盡量攝取全麥或粗糧澱粉,纖維含量高... 食材:高筋麵粉、全麥麵粉、乾酵母、細砂糖、細鹽、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、冷水、雞蛋(刷表面) 14 說讚
影片◆楓糖烤雞全麥麵包|楓糖胡桃乳酪餡 心心 Xinxin 今年感恩節來烤不一樣的雞,這隻雞連骨頭都可以吃的一乾二淨,也太好了吧!去年試過自己烤了一隻巨大火雞,前前後後大概要準備一個禮拜,當... 食材:高筋麵粉、全麥麵粉、蛋、牛奶、有鹽奶油、低筋麵粉、楓糖漿、酵母、楓糖胡桃乳酪 19 說讚
健康美味|全麥香蕉麵包 Olga's Corner 最近新聞一直報導最健康的麵包是全穀物與全麥麵包,並列健康麵包第一名。由於家裡有幾條過熟的香蕉,本只想做香軟的香蕉吐司,我..還是暫... 食材:高筋麵粉、全麥麵粉、香蕉泥、速發乾酵母菌、牛奶、鹽、三溫糖、*無鹽奶油(表面裝飾用)、*珍珠糖(表面裝飾用) 12 說讚
奇亞籽起司全麥麵包(中種法) Olga's Corner 好吃不怕胖!用奇亞籽做一款養身又健康的低卡麵包! 麵包外表脆脆的,而裡面柔軟且有韌性,再加上鹹香的高熔點乳酪,非常美味又健康的一款... 食材:高筋麵粉、冷水、速發乾酵母、全麥麵粉、高熔點乳酪、奇亞籽、摩佐瑞拉起司、鹽、細砂糖、橄欖油 6 說讚
簡單、免揉 - 全麥鄉村麵包〈影片〉 Miss J的德國小廚房 今天我想跟你一起烤的這個麵包很簡單,不需要揉麵,你只需要一些耐心等待😉。在麵團中加入一點全麥麵粉,讓這個麵包變得更健康。當你將麵包... 食材:高筋麵粉、全麥麵粉、溫水(約30℃)、新鮮酵母、鹽 57 說讚 1 跟著做
全麥無油蕃茄起司麵包 Szenga Chan 全麥麵粉全麥麵包由全穀物製成,經過礦磨後質地細膩,呈現純棕色外觀。全麥麵粉含有比白麵粉更多的纖維,更多的維生素和礦物質,但GI含量... 食材:全麥麵粉、中筋麵粉、鹽、速發酵母、無糖蕃茄醬、片裝芝士、水 8 說讚
全麥軟法麵包 花媽甜心派 喜歡自己做麵包, 不只可以掌握食材還可做出喜愛的口感 不加糖分而是將鹽巴分量稍微增加 使用法國麵包粉與全麥粉混合製作 香氣十足口感... 食材:法國麵包粉、全麥麵包粉、速發酵母、鹽巴、無鹽奶油、飲用水、全蛋 112 說讚 5 跟著做
全麥洋蔥起司火腿手撕麵包 Abby Feng 火腿與起司的鹹香,加上洋蔥的甘甜,真是超好味~ 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、火腿片、全麥麵粉、起司片、披薩起司絲、砂糖、洋蔥絲(中小型)、鹽、水、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉) 97 說讚 1 跟著做
全麥香蕉格子麵包 Abby Feng 熟透的香蕉直接吃不優,但做成西點卻超香超受歡迎的;今天不開烤箱,用鬆餅機烤出不是鬆餅的麵包~^^~ 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、珍珠糖或二號砂糖、全麥麵粉、熟透香蕉、蛋、鹽、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉) 52 說讚
義式全麥麵包 小紅莓 歐式麵包是我的最愛,沒有過於花俏複雜的味道,淡淡的麥香配上一小塊頂級手工奶油,就擁有天堂般好滋味! 參考綱紅不老師食譜🙏🏻 食材:長形籐籃23x13x7公分、全麥麵粉(a)、速發酵母、細砂糖、室溫開水、全麥麵粉(b)、塩、橄欖油 94 說讚
無油免發酵!酪梨全麥麵包 KOKO好食光 🥑吃甜吃鹹隨你搭🥑 這是界於蛋糕和麵包間的作法:用泡打粉代替發酵省去麵包最容易凸槌的步驟,又不像蛋糕加要很多糖所有可以當正餐吃,淋... 食材:酪梨、檸檬汁、全麥麵粉(高筋亦可)、蛋(冷藏、冰的)、泡打粉、糖、鹽、牛奶、砂糖、香草粉或香草精 101 說讚
<剩飯料理>蜂蜜優酪乳全麥一口麵包 不食人間煙火的龜 𓆉 午餐剩下半碗飯 靈機一動加到麵包中 微酸的優酪乳加上甜蜜蜜的蜂蜜 當成點心一次一個 一口咬下真的超幸福! *目前仍是學生,平時課業... 食材:全麥麵粉、酵母粉、優酪乳、蜂蜜、油、剩飯 58 說讚 1 跟著做