麵包機

從手工吐司、麵包、蛋糕到果醬,全部都能一機包辦,只要準備好齊全的材料,通通丟入麵包機裡面,香噴噴的食物就出爐囉!不論早餐、午茶時光或是宵夜,都交給它來包辦吧~

【麵包機食譜】菠蘿餅乾。只要五種食材

by 紜琪媽咪

就只有五種食材這麼簡單,而且都是非常容易取得的食材…很簡單,適合第一次想做餅乾又害怕不成功的您! 不過餅乾其實要失敗也很難,因為它...

食材:低筋麵粉、二號砂糖、奶油、牛奶、鹽巴

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烤麵包機 蜂蜜鮮奶椰油吐司

by 椰果奶茶

蜂蜜椰子佐奇亞籽吐司 第十三號吐司 鮮奶+蜂蜜+椰子油+奇亞籽吐司 因為奶油剛好用完了, 就用椰油試試 (椰油比較貴啊) 蜂蜜牛...

食材:椰子油、高筋麵粉、鮮奶、蛋、鹽、酵母粉、奇亞子

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【麵包機】 蔓越莓核桃鮮奶哈斯(中種法)

by 風和日麗

中種法使麵包柔軟的效果不輸水合法,雖然要分成二階段製作,但其實也不怎麼麻煩,只要能夠做出大家喜歡的麵包,一切都很值得。

食材:高筋麵粉、牛奶、(A)中種麵糰、白神麵包機專用酵母、核桃(剪小小塊)、低筋麵粉、蔓越莓(剪小小塊)、煉乳、蛋(全蛋液用)、糖、鹽、奶油

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【麵包機】手撕麵包經典版 (低溫發酵法)

by 風和日麗

下班後撥出90分鐘由麵包機揉麵、完成基本發酵,然後在睡覺的時間裡,讓酵母自己默默在冰箱工作,早上起床,家人就可以吃到新鮮出爐的烤麵包了。

食材:高筋麵粉、奶油、28x22長方烤模、砂糖、鹽、鮮奶、白神麵包機專用酵母

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【麵包機】肉鬆小餐包

by 風和日麗

微鹹的肉鬆餐包可以當早餐,中午搭配沙拉和果汁,就是炎炎夏日裡簡單的輕食午餐。

食材:高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、食鹽、牛奶、蛋、白神麵包機專用酵母、海苔肉鬆

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椰子奶酥餐包(水合法)

by 玩麵粉的日子

這次使用水合法,很適合不太會揉麵的朋友,或是新手們,只要把所有材料全部混合就行了。

食材:全蛋液、芝麻、無鹽奶油、糖粉、高筋麵粉、奶粉、低筋麵粉、椰子粉、速發酵母、鹽、鮮奶、砂糖、果乾、雞蛋

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【麵包機料理】爆漿榛果巧克力小餐包

by 天天好食堂❤

本人也是第一次嘗試做麵包,結果就成功了哦~其實比想像中的簡單! 大人小孩都愛吃,一咬的爆漿的榛果巧克力麵包,一起來試試吧❤

食材:高筋麵粉、可可粉、榛果巧克力醬、酵母粉、焙用巧克力豆、砂糖、鹽、鮮奶、奶油

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寶寶手指食物~香脆可口義式麵包棒

by 謝太太的生活小事

用麵包機作義式麵包棒,作法簡單相當適合親子同樂~成品香香脆脆的,小孩難得看到這種巨型餅乾,邊吃邊玩好開心😆有麵包機的朋友快試試,真的...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、橄欖油、水、百里香葉、乾酵母

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熱狗麵包 麵包機做法

by ijac

用麵包機揉麵團,不費力就可以做好

食材:鑫鑫腸、高筋麵粉、牛奶、奶油、雞蛋、糖、酵母

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栗子抹茶大理石紋吐司(麵包機)

by Abby Feng

栗子與抹茶的和風食材,利用麵包機做出好吃的日式吐司! 新型的麵包機已有全自動行程可做出大理石紋的吐司,其實舊型的麵包機只要稍微手動...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、熟栗子、砂糖、抹茶粉、鹽、無鹽奶油、水、水或無糖豆漿或鮮奶、新鮮酵母(或酵母粉)

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蔓越莓吐司(使用麵包機)

by Chloé Cookin'Fun

好久沒用麵包機來做吐司了,今天用手邊現有簡單的材料來做!

食材:鮮奶、雞蛋、冷壓初榨橄欖油、白砂糖、鹽巴、高筋麵粉、酵母粉、蔓越莓乾或各式果乾

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麵包機-可可吐司(BMT2000T)

by Runa Li

鬆軟又吃得到可可香氣的吐司。含有20%的全麥分量稍微彌補罪惡感。

食材:高筋麵粉、全粒粉、鮮奶、可可粉、水、OREO餅乾碎片、無鹽奶油、高溶點巧克力、酵母粉、砂糖、葡萄乾、鹽

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