蔓越莓蘋果塔


fellisia
250 食譜 2,253 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

溫馨的聖誕節即將到來,利用周末親自動手做一道酸甜可口的蔓越莓蘋果塔來和家人一同分享美好的時光吧~四溢的奶油香氣暖和了冬日的冷空氣,即使外頭氣溫再低,心也是熱呼呼的喔~
追蹤我的lg:#fifisculinarylab
*我的另一道佳節料理"西班牙風味燉海鮮"~
https://icook.tw/recipes/68896

食材
法式杏仁膏
  • 1
    請參考我的"濃醇覆盆莓巧克力塔"完成九吋生塔皮https://icook.tw/recipes/54307 烤箱預熱至180度
  • 2
    生塔皮鋪上烘焙紙,放上壓派石(或豆子),送入烤箱烤10分鐘後取出
  • 3
    法式杏仁膏室溫軟化奶油加糖粉打勻後,一點一點加入蛋液打勻,篩入杏仁粉及麵粉拌勻,再加入蘭姆酒拌勻即可
  • 4
    蘋果去皮與核,切成約0.5cm薄片,加檸檬汁與細砂糖拌勻
  • 5
    將法式杏仁膏填入
  • 6
    排上蘋果片,送入已預熱至160度的烤箱烤約25~30分鐘
  • 7
    取出表面烤至微焦的蘋果塔放涼至不燙手,方便脫模
  • 8
    最後將切碎的蔓越莓乾與適量糖粉撒在塔上就完成了!
2014/12/19 發表 5,855 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
fellisia
250 食譜 2,253 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多蘋果塔的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

杏仁膏是什麼味道?很甜嗎

2 years ago

大家都在查

素食牛肉麵3M真空保鮮盒百香果披薩燒肉普格義大利麵醬臭豆腐芋頭芒果檸檬史雲生雞湯壽司涼拌小黃瓜鳳梨芭樂鮑魚便當飛利浦IH電子鍋奇亞籽枸杞鳳梨酥蛋捲早午餐棉花糖洛神花WMF快力鍋舒肥機紅豆微波爐水果南瓜濃湯火龍果秋葵水波爐Bosch廚師機壽喜燒泡麵土豆奇異果減肥餐冰淇淋獅王洗碗精迷迭香鑄鐵鍋馬卡龍蜂蜜拉麵滷味虎牌電子鍋

蔓越莓蘋果塔 溫馨的聖誕節即將到來,利用周末親自動手做一道酸甜可口的蔓越莓蘋果塔來和家人一同分享美好的時光吧~四溢的奶油香氣暖和了冬日的冷空氣,即使外頭氣溫再低,心也是...