百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Irene家常私房菜
6 食譜 14 粉絲

【Irene家常私房菜】法式紅酒燉牛肉

【Irene家常私房菜】法式紅酒燉牛肉

描述

法國最道地的紅酒燉牛肉,入口即化的牛肉與濃郁紅酒香味,滿足老饕的味蕾。讓你簡單做出法式餐廳的經典美食。

163 說讚

份量

8 人份

時間

90 分鐘

步驟

  • 牛肉切成2.5公分左右的大小、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、都切成小塊狀備用。

    牛肉切成2.5公分左右的大小、馬鈴薯紅蘿蔔洋蔥、都切成小塊狀備用。

  • 將炒鍋加熱後倒入橄欖油將洋蔥先炒至金黃色,再加入紅蘿蔔及馬鈴薯炒約10分鐘後加入牛勒條炒至牛肉雙面些許收汁後加入調味料2.3.4.5.6.炒約2-3分鐘。

    將炒鍋加熱後倒入橄欖油將洋蔥先炒至金黃色,再加入紅蘿蔔馬鈴薯炒約10分鐘後加入牛勒條炒至牛肉雙面些許收汁後加入調味料2.3.4.5.6.炒約2-3分鐘。

  • 最後加入有機尼諾蕃茄醬、有機尼諾番茄義大利麵醬及調味料7.8.9煮滾後轉小火燉煮約1小時,即可起鍋食用。

    最後加入有機尼諾蕃茄醬、有機尼諾番茄義大利麵醬及調味料7.8.9煮滾後轉小火燉煮約1小時,即可起鍋食用。

小撇步

1.可以依自己喜好的輕重口味添加蔬菜調味粉的比例。
2.煮好後不開鍋悶一個晚上更好吃哦!
3.隨時需注意黏鍋底(因為有馬鈴薯含有澱粉)

7,161 瀏覽
avatar
Irene家常私房菜 6 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 蒸蛋 涼拌小黃瓜 鮭魚 娃娃菜 滷肉 炒麵 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 粽子 高麗菜飯 小黃瓜 炒飯 雞胸肉 雞肉 湯麵 香菇雞湯 糖醋排骨 餅乾 竹筍 番茄 四季豆 排骨 早餐 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 南瓜 花椰菜 糖葫蘆 金針菇 打拋豬 櫛瓜 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 義大利麵 高麗菜 麻婆豆腐 雞湯 低脂高蛋白 杏鮑菇 酸辣湯 瓜仔肉 三杯雞 茄子 菠菜 家常菜 白菜滷 豆腐 地瓜