百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
fifisculinarylab
279 食譜 3,209 粉絲

煙燻鴨胸蘑菇義大利麵

煙燻鴨胸蘑菇義大利麵

描述

這道義大利麵使用了地中海料理常見的香草---馬鬱蘭(marjoram),芬芳的氣味與肉類和乳酪都很搭,如果買不到新鮮的,用乾燥的也行,一樣能做出可口的義式佳餚喔~
追蹤我的lg:#fifisculinarylab
*我的另一道"英倫蛤蜊巧達湯"~
https://icook.tw/recipes/91978

157 說讚

食材

步驟

  • 毛豆川燙脫皮備用

  • 大蒜,蘑菇切片,馬鬱蘭取葉子部分

    ,蘑菇切片,馬鬱蘭取葉子部分

  • 煙燻鴨胸以平底鍋將兩面煎至金黃備用

    煙燻鴨胸以平底鍋將兩面煎至金黃備用

  • 熱鍋加適量橄欖油炒香蒜片後,加蘑菇片,馬鬱蘭拌炒

    熱鍋加適量橄欖油炒香片後,加蘑菇片,馬鬱蘭拌炒

  • 加入煮好的義大利麵,少許煮麵水以及無鹽奶油,待奶油融化,湯汁略為收乾後,加入毛豆並調味即可熄火

    加入煮好的義大利麵,少許煮麵水以及無鹽奶油,待奶油融化,湯汁略為收乾後,加入毛豆並調味即可熄火

  • 將麵盛盤,刨上適量帕馬森起司,放上切片鴨胸,再撒些馬鬱蘭與胡椒就完成了!

    將麵盛盤,刨上適量帕馬森起司,放上切片鴨胸,再撒些馬鬱蘭與胡椒就完成了!

1.2 萬 瀏覽
avatar
fifisculinarylab 279 食譜 3,209 粉絲

如果你不懂得如何表達愛,那就做菜吧。用健康美味的一餐告訴他/她,你有多在乎他/她。追蹤我的lG:#fifisculinarylab

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 排骨 杏鮑菇 台式泡菜 雞湯 糖醋排骨 竹筍 早餐 酸辣湯 高麗菜飯 打拋豬 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 家常菜 粽子 地瓜 豆腐 糖葫蘆 三杯雞 馬鈴薯 義大利麵 南瓜 炒麵 櫛瓜 茄子 湯麵 滷肉 高麗菜 玉米濃湯 四季豆 番茄炒蛋 花椰菜 番茄 蕃茄燉牛肉 雞肉 菠菜 低脂高蛋白 雞胸肉 餅乾 鮭魚 蒸蛋 小黃瓜 白菜滷 雞蛋豆腐 香菇雞湯 金針菇 炒飯