【33廚房】煙燻鴨胸通心麵
限12字
我的徒弟卡厲害 - 林韋君
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將滾水鍋中加入鹽、橄欖油後，放入通心麵煮到全熟後，撈起用冰水冰鎮備用。
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原鍋，加入切好的四季豆、紅黃甜椒過一下熱水，撈起用冰水冰鎮備用
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鴨胸放入乾鍋煎出油脂及香氣後，取出切成小丁備用
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蘋果切小丁後，與洋蔥用調理機切碎，加入橄欖油及檸檬汁拌勻成為蘋果莎莎備用
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將通心麵、四季豆、紅黃甜椒，拌入柳橙果醬、美乃滋盛入成品盤。
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再上面鋪上鴨胸、蘋果莎莎及小番茄即可完成。
小撇步
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