清爽料理 之 香辣鯛魚義大利麵

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從頭到尾只用微波爐就可以完成的簡單料理喔!! 嘿嘿~而且是在辦公室的廚房做的~

冬天的腳步近了,不想太放縱自己@@?!
健康清爽不油膩的食材也能讓餓扁扁的肚子感到滿足捏~^^

食材 (1 人份 20 分鐘

螺旋義大利麵 抓兩把
三色蔬菜 半碗
玉米筍 6根
碗豆苗 抓一把
鯛魚片 半邊
赤蜂辣椒油 適量
鹽巴 適量
橄欖油 適量
  • 1 抓兩把螺旋義大利麵到微波碗中,加開水到淹過麵身多一點,放入微波爐,強微波10分鐘
  • 2 趁微波義大利麵的時候把碗豆苗和玉米筍洗乾淨備用
  • 3 把微波好的義大利麵裝盤,灑上橄欖油攪拌一下, 然後把洗乾淨的蔬菜放進微波碗中,強微波3分鐘(不用另外加水)
  • 4 趁微波蔬菜的時候把半邊鯛魚切花,淋上赤蜂辣椒油和鹽巴適量備用
  • 5 蔬菜微波好後放在麵上,然後把切好花的魚片放進微波碗中,強微波3分鐘
  • 6 終於到最後一個步驟!! 盛盤開動囉^O^
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小撇步

微波義大利麵時可以加一點鹽,如果想吃清淡一點可以不用加!
其實有橄欖油的香味,蔬菜的甜味和魚的鹹味(有在魚肉上灑鹽)就夠了唷!
赤蜂辣椒油也不要放太多!因為很辣@@

2014/11/12 發表 4,993 瀏覽

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討論共 1 則

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愛料理真是個不錯的網站!! 好多食譜好好用喔^O^ 讚讚>O<

2 年前