快速微波海鮮雙醬義大利麵

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{快速微波輕鬆料理} 對於忙碌的上班族來說,能自己掌握食材,並以最方便簡易的料理方式來完成美味餐點,是迫切需要的.
為此,今天以微波料理的方式來試做[元素醬料包]的運用.試作的成果也不遜色於瓦斯爐台上的爆炒功夫.
快快分享給大家! 今後你也能快速完成義式料理了!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

元素.茄汁紅醬 1/3盒
元素.九層塔青醬 1/3盒
義大利麵(貓耳朵麵) 180g
鯛魚片 2片(切薄片)
蛤蠣 10顆
草蝦 4隻
小番茄 10粒
開水 各100cc
黑胡椒/鹽巴 適量
  • 1 所有食材須先備齊. [元素.義式番茄紅醬] 及[元素.九層塔青醬]各取出1分(各約1/3盒) 退冰備用.
  • 2先備煮麵鍋煮麵,水滾後放入麵條,加入鹽巴少許.設定煮麵時間以所取麵條包裝上煮麵時間來設定.煮好撈出備用.
  • 3另海鮮料可先以黑胡椒/鹽巴/白酒 等少許抓醃一下.
  • 4取出適合微波的盤子,將煮好的麵條倒入.
  • 5接著倒入海鮮料.須各別倒入開水約100c(半碗水左右).
  • 6然後各別加入義式醬料(元素紅醬及青醬).然後充分拌勻.
  • 7前述步驟所裝容器過小,無法充分拌勻所有材料.所以改換較大容器來裝.(並以此容器來完成最後進微波爐的動作).包上保鮮膜入微波3分鐘,OK! (需依自家微波爐強度來設定時間)
  • 8今天為了吸引小朋友用餐,還是將完成後的料理擺盤在可愛的盤器中.而且麵條也特別選擇趣味造型貓耳朵麵,小朋友看了驚喜連連! 非常適合親子共享.
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小撇步

1.煮義大利麵可以更快速輕鬆了!運用微波方式加上各式[元素.Pasta Sauce ],一樣能輕鬆變化出美味義式料理.想吃得健康又安心,自己動手玩料理囉!
2.[元素.Pasta Sauce]義式輕鬆煮基礎醬料,能變化出各式各樣的料理,是愛料理的您不容錯過的新選擇.
3.相關產品資訊>>http://www.facebook.com/ipasta

2015/12/03 發表 1,398 瀏覽

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