南瓜奶香湯圓
描述
冷冷的天最適合來一碗熱熱的湯圓
將南瓜泥加入適量的奶粉~
包進湯圓裡
一口咬下口齒留香
軟Q軟Q好好吃
份量
10
人份
時間
20
分鐘
步驟
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糯米粉加入150cc的水揉成顆粒狀
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取一塊放入熱水中煮熟成為粿脆
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這時步驟2加入步驟1揉成表面光滑的糯米糰
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南瓜去皮用電鍋蒸熟後加入適量的糖,奶粉,奶油搗成泥狀
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準備一個容器倒入適量的紅砂糖備用
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煮一鍋熱水放入搓好的湯圓煮熟後撈起放入步驟6自然就會融化成糖水~這個方法很方便喔~可以省去熬煮糖水的步驟
小撇步
多做一些起來放冷凍想吃隨時煮來吃
除了南瓜餡~想變化什麼口味都可以喔
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