379 道「元宵節」食譜
氣炸酥皮湯圓
氣炸酥皮湯圓 YUの貪吃日記

食材:酥皮、湯圓

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花生仁甜湯圓
花生仁甜湯圓 #阿卯愛下廚

偶爾想要來點生活儀式感,自己鍋煮花生仁湯那種感覺跟市售賣的就是不一樣,從浸泡到燉煮,熱騰騰的花生仁咬起來綿密中帶點軟脆,有種成就感與...

食材:去殼花生仁、二號砂糖、花生湯圓、水

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氣炸酥皮湯圓派
氣炸酥皮湯圓派 絵里の簡単レシピ

外酥內Q軟~ 方便簡單的小點心!

食材:酥皮、芝麻湯圓

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豆腐湯圓
豆腐湯圓 點心小姐

昨天煮海帶芽豆腐湯的時候 預留了一點豆腐 今天加入糯米粉揉成湯圓 在湯圓中間壓一個凹陷 更能夠盛入黑糖蜜 豆腐湯圓的熱量比較低 也...

食材:糯米粉、嫩豆腐

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【簡易港式甜品】糖不甩
【簡易港式甜品】糖不甩 嚐樂 joy of taste

小時候在糖水店總會時不時點糖不甩這一款傳統中式甜品來吃,口感煙韌加上花生和芝麻的香氣~忍不住一口接一口☺️ 影片:https://y...

食材:糯米粉、微溫水、花生、白芝麻、糖(可不加)、片糖、清水

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桂圓紅豆紫米粥(湯圓)
桂圓紅豆紫米粥(湯圓) Laura's Kitchen

每到冬天就想來碗熱呼呼的紅豆紫米粥,冬天吃不僅暖胃,紫米含有豐富的花青素和礦物質,紅豆可以解毒利尿消水腫,對身體好處多多! 通常煮紅...

食材:紅豆、紫米、白糯米、桂圓、黑糖、水、湯圓、紅白湯圓

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鹹湯圓
鹹湯圓 潔西卡的美味筆記

春夏秋冬都有人吃湯圓,不過冬天的湯圓吃起來最是「正宗」,因為有茼蒿啊! 身為茼蒿的熱愛者,就算湯圓一次不能吃多,在短短的冬天裡還是...

食材:冷凍鮮肉湯圓一盒、茼蒿一把、高湯(烏龍麵柴魚高湯包)、油蔥酥

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鹹湯圓
鹹湯圓 雞蛋白

元宵節也稱小年夜,除了提燈籠外就是要吃湯圓啦~ 這是家家戶戶都會準備的,每個家庭的配料大同小異,通常是家裡現有的食材就拿來用。

食材:鹹湯圓、香菇、醬油、干貝、鹽巴、大蒜蒜苗(非蒜頭)、胡椒、豬五花

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芝麻元宵(全素)
芝麻元宵(全素) 熱愛甜點的小女孩

本食譜約可做10-15個湯圓 youtube:https://youtu.be/jOcMN71OKtY IG:peggy712 不定...

食材:糯米粉、水、黑芝麻粉、糖粉、液體植物油

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地瓜湯圓~小小孩元宵
地瓜湯圓~小小孩元宵 呂小悠

食材:地瓜、純地瓜粉、苦茶油

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鹹湯圓
鹹湯圓 文青吃飽飽

大小湯圓一起煮,可以滿足各自喜好。加上多種食材的搭配,讓整鍋鹹湯圓營養滿分,香氣十足。

食材:鮮肉湯圓、紅白小湯圓、鹽巴、茼蒿、糖、紅蔥頭、白胡椒粉、韮菜、米酒、芹菜、醬油、豬肉絲、高湯、乾香菇、熱水、蝦米

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氣炸酥皮湯圓
氣炸酥皮湯圓 西西の新手家常菜

食材:湯圓(無需退冰)、酥皮、全蛋液

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鹹湯圓
鹹湯圓 廚房女漢子Rita's

食材:小湯圓、香菇、醬油、蝦米、黑胡椒粉、鹽、雞胸肉、香油、白胡椒粉、茼蒿或豆苗、太白粉或玉米粉、蔥、紅蔥酥

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八寶黑糖薑汁湯圓
八寶黑糖薑汁湯圓 Feng Lin

甜湯圓不僅可應景年節與喜慶食用,也很適合點心時間品嚐,熱熱的八寶黑糖薑汁甜湯,更適合冷冷涼涼的天氣來一碗! 歡迎您來逛逛喔~ htt...

食材:湯圓(原味/火龍果)、八寶豆(熟)、老薑、黑糖、水

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氣炸酥皮湯圓_抹茶奶茶草莓芝麻花生
氣炸酥皮湯圓_抹茶奶茶草莓芝麻花生 Rainy

食材:酥皮、湯圓

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古早味鮮肉鹹湯圓雞湯
古早味鮮肉鹹湯圓雞湯 原禾軒|料理最強雞高湯

食材:鮮肉湯圓、老母雞上湯、豬肉絲、茼蒿、鮮香菇、芹菜、蝦皮、油蔥、醬油、白胡椒、米酒

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不龜裂湯圓
不龜裂湯圓 Kaso Kitchen

做造型湯圓最怕湯圓皮太乾容易龜裂, 研究了這個生熟面團的食譜, 延展性高而且不會龜裂, 大家可以試試 !

食材:糯米粉、水、紅麴粉、黑芝麻、饀料

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手揉紅白小湯圓
手揉紅白小湯圓 Tin

食材:糯米粉、滾水、紅麯粉

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