冬至湯圓

冬至吃湯圓代表一家團圓,圓滿過冬,象徵又長大了一歲。可以搭配紅豆湯、桂花釀等甜湯,鹹的可以嘗試客家鹹湯圓、鮮肉湯圓等,另外動物造型的湯圓很適合大人小孩一起做喲!

喜羊羊 x 小兔 x 櫻花-造型湯圓

by *:.。廚房一隻柴。.:*

慶祝完元宵,喧鬧的新年也算過完囉! 在正式收心、繼續努力前,就以調色糯米團來捏捏可愛的小湯圓,歡樂地度過這大人小孩都開心的元宵節吧...

食材:糯米粉、清水、可可粉、紫地瓜粉

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豆腐芝麻湯圓

by 蜜蜂媽廚房

我家小孩從小就很愛吃湯圓,但很怕小孩噎到在網路上遍尋小孩可以吃的湯圓配方無意間看到有人分享日本的和果子都是用糯米粉加豆腐下去揉連小孩...

食材:糯米粉ㄧ包、嫩豆腐、芝麻粉、水、糖粉、豬油、麵粉

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Q到無止盡的DIY手作湯圓(糯米粉版)

by ஐSandyの笨蛋料理廚房ஐ

經過試驗 這樣做出來的湯圓真的好QQQQQQQ 從早上放到晚上居然還是Q的 而且沒有爛也沒長大 (以前買過外面的泡一下沒吃完就...

食材:糯米粉、水

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鹹湯圓

by 真妮4(Jennifer)

想吃湯圓又怕熱量太高嗎? 教你健康煮低油低鈉客家鹹湯圓 吃圓圓呼你大團圓

食材:市售湯圓、油脂的五花火鍋肉片、茼蒿菜、乾香菇、蔥花、蝦米、香菜、紅蔥頭酥、蒜末

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酒釀南瓜湯圓🎶

by 凱茜媽咪の廚房

鄰居分享自製的甜酒釀, 打個蛋花加入⋯ 成為溫補的酒釀蛋花甜湯。 媽咪以南瓜和糯米粉, 搓成麵糰; 再塑成小南瓜的造型。 可愛又美味...

食材:蒸熟南瓜泥、糯米粉、熱水、雞蛋、抹茶粉、甜酒釀

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抹茶湯圓

by 貝拉花園 想瘦&養兒料理發想

抹茶控不能錯過抹茶口味湯圓。現成品擔心脂質太高或口味不合,貝拉和孩子試著一起動手做,外皮Q彈有天然香氣,巧克力、芝麻內餡香濃,口口驚...

食材:糯米粉、小番茄、抹茶粉(無糖)、小番茄泥、巧克力醬、抹茶、鮮奶、芝麻醬、抹茶粉

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冬至圓吃湯圓 ~ 黑糖薑香烤蕃薯圓子

by ivy

冬至到了 可是好熱的冬至哦 ! 不過 熱歸熱 還是要來一碗湯圓才應景 今天用了烤地瓜來做湯圓 味道特別又香甜 大家要不要來試一下呢?...

食材:烤地瓜、黑糖、水、糯米粉、薑片

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客家鹹湯圓

by 花香菇の草帽

冬至就是要吃湯圓阿,不然要幹嘛… 跟大家分享這道傳統美食。

食材:小湯圓、豬肉絲、香菇、小蝦米、蒜苗、茼蒿、食用水、糖、白糊椒、薄鹽醬油、油蔥酥

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鮮肉湯圓 「自己做湯圓皮」

by Livia

為了迎合老公與小孩的嘴巴,冬至湯圓只好自己動手做,去年做了甜湯圓,今年換口味改吃鹹湯圓。

食材:糯米粉、水、豬絞肉、高麗菜、香菇、蒜泥、韭菜、胡椒粉、油蔥酥、醬油、鹽、蔥

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抹茶紅豆湯圓

by Beth

抹茶湯圓皮配上蜜紅豆餡,是一款簡單易做的抹茶紅豆湯圓。

食材:蜜紅豆、無鹽奶油、抹茶粉(原味)、糯米粉、鮮奶、溫水

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貓掌湯圓紅豆湯(有影音食譜)

by 安木白。Amber

來碗暖呼呼的可愛貓掌湯圓甜湯,暖身又補血,哈哈哈 ^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.co...

食材:糯米粉、溫開水、紅豆、抹茶粉、黑糖、草莓粉、南瓜粉、紫心地瓜粉、竹炭粉

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古早味客家鹹湯圓

by Rachel煮廚食間

每年冬至少不了的習俗就是吃湯圓,客家鹹湯圓是用小湯圓煮的,我們家還會加入白蘿蔔絲,除了增加口感,也讓湯頭更加鮮甜喔。【古早味客家鹹湯...

食材:五花肉、乾香菇(大朵、高湯、白蘿蔔、醬油、紅蔥頭、鹽、茼蒿菜、白胡椒粉、香菜、油蔥酥、芹菜、冬蝦、紅白小湯圓

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