冬至湯圓

自己在家手作湯圓,健康又安心!可以搭配紅豆湯、桂花釀等甜湯,鹹的可以嘗試客家鹹湯圓、鮮肉湯圓等,另外動物造型的湯圓很適合大人小孩一起做喲!

喜羊羊 x 小兔 x 櫻花-造型湯圓

by *:.。廚房一隻柴。.:*

慶祝完元宵,喧鬧的新年也算過完囉! 在正式收心、繼續努力前,就以調色糯米團來捏捏可愛的小湯圓,歡樂地度過這大人小孩都開心的元宵節吧...

食材:糯米粉、清水、可可粉、紫地瓜粉

  • 1,274
  • 2
  • 6
五彩糯米豆腐湯圓

by Abby Feng

用嫰豆腐取代水份,做出的湯圓超軟Q;加了天然色粉,讓湯圓的色彩更繽紛。冬至將至,做些湯圓冷凍起來,隨時可煮來解饞 (ु*´З`)ू

食材:糯米粉、嫩豆腐、紅麴粉/紫薯粉/抹茶粉/可可粉

  • 230
  • 0
  • 0
抹茶湯圓

by iCook 愛料理

微涼的天氣,最適合來碗甜湯圓,再搭配抹茶餡,十足享受。

食材:白巧克力、抹茶粉、NEOFLAM 不沾鍋具、無鹽奶油、SMEG 高效能攪拌機、糯米粉、Abeego 蜂蠟布、水、LECREUSET 琺瑯鑄鐵鍋、蜜紅豆

  • 410
  • 1
  • 0
薑汁腰果湯圓

by 廚房女漢子-Rita's

原味腰果打出的腰果粉加上無鹽奶油和糖粉做成香甜內餡,用粿脆做出的外皮口感Q中帶脆,很有咬勁!!配上棕梠糖和薑片煮出的甜湯~喝一碗,身...

食材:原味腰果、糖粉、水磨糯米粉、無鹽奶油或椰子油、水、薑片、棕櫚糖或紅砂糖或黑糖

  • 82
  • 0
  • 0
熊貓&花朵造型湯圓

by 薇琪's日日主婦巧食玩味

用白玉粉+嫩豆腐做出的湯圓口感好軟Q彈,沒有多餘的時間做甜內饀,只有單純的湯圓,也能讓家人一致大讚喔。完整圖文:http://bab...

食材:白玉粉、嫩豆腐、黑芝麻粉(熊貓眼和耳朵)、紅麴粉(花朵)、南瓜粉(花心)、可可粉

  • 132
  • 0
  • 0
水晶湯圓

by 安木白。Amber

今年元宵,來點不一樣,來碗Q彈的透明水晶湯圓吧,很有趣的,呵呵~~^^。祝大家元宵節快樂!!! ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ htt...

食材:木薯粉、熱開水(沸水)、黑芝麻粉、糖粉、液態無鹽奶油、白巧克力、抹茶粉、草莓巧克力、紫心地瓜泥、黃地瓜泥

  • 346
  • 0
  • 0
黑糖豆腐健康元宵

by 萬能甜心

2017元宵,溫暖的一碗湯圓讓人團圓,更重要的是豆腐湯圓讓人不變圓。與孩子們一起動手搖湯圓,讓節慶更有溫度。非常簡單、有趣,一起看看!

食材:糯米粉、嫩豆腐、紅棗、黑糖粉、枸杞、煉乳、黑糖粉一包、巧克力醬、花生粉、水果

  • 58
  • 0
  • 0
豆腐芝麻湯圓

by 蜜蜂媽廚房

我家小孩從小就很愛吃湯圓,但很怕小孩噎到在網路上遍尋小孩可以吃的湯圓配方無意間看到有人分享日本的和果子都是用糯米粉加豆腐下去揉連小孩...

食材:糯米粉ㄧ包、嫩豆腐、芝麻粉、水、糖粉、豬油、麵粉

  • 508
  • 0
  • 2
Q到無止盡的DIY手作湯圓(糯米粉版)

by ஐSandyの笨蛋料理廚房ஐ

經過試驗 這樣做出來的湯圓真的好QQQQQQQ 從早上放到晚上居然還是Q的 而且沒有爛也沒長大 (以前買過外面的泡一下沒吃完就...

食材:糯米粉、水

  • 350
  • 1
  • 0
鹹湯圓

by 真妮4(Jennifer)

想吃湯圓又怕熱量太高嗎? 教你健康煮低油低鈉客家鹹湯圓 吃圓圓呼你大團圓

食材:市售湯圓、油脂的五花火鍋肉片、茼蒿菜、乾香菇、蔥花、蝦米、香菜、紅蔥頭酥、蒜末

  • 311
  • 0
  • 2
酒釀南瓜湯圓🎶

by 凱茜媽咪の廚房

鄰居分享自製的甜酒釀, 打個蛋花加入⋯ 成為溫補的酒釀蛋花甜湯。 媽咪以南瓜和糯米粉, 搓成麵糰; 再塑成小南瓜的造型。 可愛又美味...

食材:蒸熟南瓜泥、糯米粉、熱水、雞蛋、抹茶粉、甜酒釀

  • 190
  • 0
  • 0
抹茶湯圓

by 貝拉花園 想瘦&養兒料理發想

抹茶控不能錯過抹茶口味湯圓。現成品擔心脂質太高或口味不合,貝拉和孩子試著一起動手做,外皮Q彈有天然香氣,巧克力、芝麻內餡香濃,口口驚...

食材:糯米粉、小番茄、抹茶粉(無糖)、小番茄泥、巧克力醬、抹茶、鮮奶、芝麻醬、抹茶粉

  • 38
  • 0
  • 0