蔥拌麵

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有種味道慢慢的在記憶中消失,一種簡單也能很美味味道,我想是懷舊的味道吧。
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份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

1~2顆
油蔥酥 1匙
青蔥 適量
醬油膏 適量
香油 適量
  • 1 水滾後下麵條,9分熟後起鍋,充分將水份瀝乾,加入少許的香油把麵拌開。
  • 2 適量加入準備的材料,馬上妳也能享用這簡單的古早味。
  • 3 (也可自行添加沙茶醬、OX醬等自己喜愛的佐料喔。)
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小撇步

麵條煮到9分熟,再用麵自身的餘溫悶熟,這樣麵條更Q彈喔~

2014/11/06 發表 2.6 萬 瀏覽

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