百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Money's mon的雜炊筆記
384 食譜 1 萬 粉絲

日式焗烤奶油白菜

日式焗烤奶油白菜

描述

天氣越來越冷了~就是會很想吃濃濃奶香的焗烤啊~這算是很簡單但是又會令你瞬間滿足的焗烤料理喔~

2,406 說讚 1 一起做

時間

30 分鐘

食材

奶白醬

步驟

  • 包心白菜洗淨剝成小塊.香菇切絲.火腿切小丁.蟳味棒剝絲

    包心白菜洗淨剝成小塊.香菇切絲.火腿切小丁.蟳味棒剝絲

  • 先炒好奶白醬備用

    先炒好奶白醬備用

  • 用一點奶油用中火爆香開陽還有香菇

    用一點奶油用中火爆香開陽還有香菇

  • 加入火腿丁炒香加入調味料

    加入火腿丁炒香加入調味料

  • 加入包心白菜加一點點水蓋上鍋蓋中火燜煮5-10分鐘(是個人喜歡的軟爛口感)

    加入包心白菜加一點點水蓋上鍋蓋中火燜煮5-10分鐘(是個人喜歡的軟爛口感)

  • 將湯汁濾除(要濾乾一點.白菜烘烤過程還會釋出湯汁)加入1/3的奶白醬拌勻

    將湯汁濾除(要濾乾一點.白菜烘烤過程還會釋出湯汁)加入1/3的奶白醬拌勻

  • 將6鋪在烤盤內.鋪上蟳味棒絲

    將6鋪在烤盤內.鋪上蟳味棒絲

  • 鋪上奶白醬

    鋪上奶白醬

  • 灑上披薩用起司200度C放中層烘烤15-20分鐘

    灑上披薩用起司200度C放中層烘烤15-20分鐘

  • 烤至表面金黃酥脆.奶白醬咕嘟咕嘟的冒泡泡即完成

    烤至表面金黃酥脆.奶白醬咕嘟咕嘟的冒泡泡即完成

  • 奶香濃郁~白菜香綿軟爛~一整個大滿足DER~~

    奶香濃郁~白菜香綿軟爛~一整個大滿足DER~~

小撇步

奶白醬詳細製作方法請按我~
https://icook.tw/recipes/88874

4.7 萬 瀏覽
avatar
Money's mon的雜炊筆記 384 食譜 1 萬 粉絲

我沒有跟任何老師學過烹飪或者烘焙 都是自己搜尋資料然後不斷的實驗摸索 找出自己覺得最好的配方,然後在這邊做紀錄 所以啊~星爺說過的!! 只要愛吃~人人都可以是食神~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 滷肉 高麗菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 鮭魚 粽子 娃娃菜 雞湯 炒飯 雞蛋豆腐 高麗菜飯 雞胸肉 低脂高蛋白 金針菇 馬鈴薯 豆腐 糖葫蘆 櫛瓜 竹筍 三杯雞 小黃瓜 番茄 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 花椰菜 白菜滷 家常菜 炒麵 蒸蛋 排骨 麻婆豆腐 台式泡菜 義大利麵 湯麵 茄子 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 餅乾 早餐 菠菜 打拋豬 番茄炒蛋 瓜仔肉 四季豆 地瓜 香菇雞湯 玉米濃湯 雞肉