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雞豆藜麥沙拉

雞豆藜麥沙拉

描述

此款豆類加穀類沙拉,可以讓你吃得飽又吃的巧,讓愛美的女性和上班族,補充足夠的纖維質和營養,可以讓你當成不用加熱的便當菜喔!

142 說讚

食材

步驟

  • 雞豆洗淨泡水一個晚上,第二天將水倒掉換上乾淨的水,水淹過豆子與豆子同高,加入大粉,蒸熟或煮熟,如以煮的方法,也很簡單,水開後轉中小火煮約十分鐘後,熄火悶軟

  • 將大蒜爆香,放入切碎的蘑菇略炒,加入藜麥與水,煮開後轉中小火煮約十五分鐘,熄火悶軟後,拌入煮好的雞豆,芹菜末和胡椒及鹽,這是簡單無比的雞豆藜麥沙拉了

    將大爆香,放入切碎的蘑菇略炒,加入藜麥與水,煮開後轉中小火煮約十五分鐘,熄火悶軟後,拌入煮好的雞豆,芹菜末和胡椒及鹽,這是簡單無比的雞豆藜麥沙拉了

小撇步

蘑菇會出水,如果不加蘑菇,水要改成一杯哦!

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會飛的人 18 食譜 57 粉絲

我不會飛,但靠著那加給我力量的,凡事都能

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