14 食譜 61 粉絲

地中海培根鷹嘴豆沙拉

Name: 地中海培根鷹嘴豆沙拉 by 圓頂市集 la marche
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 橄欖油 50ml; 牛番茄 2顆; 巴斯克豬醃腹肉培根 200g; 鷹嘴豆 800g; 番紅花粉 少許; 不甜的白葡萄酒 150ml; 帕米吉安多-雷其安多乳酪 適量

描述

輕鬆料理，讓您渾身充滿料理魂，簡單食材，簡易料理步驟，但做出來的料理，卻是如此美味。*你可以到這裡找到您所需要的食材材料與食材知識： http://www.lamarche.com.tw/

53 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

巴斯克豬醃腹肉培根切丁備用 (或依個人喜好)
牛番茄果肉切丁備用(去籽、去汁)
橄欖油熱鍋先炒香培根丁，再加入番茄丁及番紅花粉拌炒
加入鷹嘴豆及白酒後悶煮約10分鐘
5.義大利帕米吉安多-雷其安多乳酪刨絲灑上即可 * 番紅花粉、白酒、乳酪可依照個人喜好增減用量

小撇步

**活動分享**
西班牙伊比利豬產品分享會
【活動日期】2015 / 8 / 28(五)
【活動時間】晚上19:00~20:30
【活動地點】圓頂市集
【活動費用】NT$300/人報名 ( NT$150可抵當日購買伊比利豬產品商品)
http://www.lamarche.com.tw/news.php?sn=642
(02)87800269
[email protected]

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2015/08/05 發表

圓頂市集 la marche 14 食譜 61 粉絲

自2003年創立以來，圓頂市集在歐美食材及歐美飲食文化的推廣上，一直站在最前線。我們用心找商品，用心寫文章，聚集了世界各地的經典食材及餐廚用品呈現給您，願您細細體會我們在選擇產品上的用心。基於飲食文化的推廣，圓頂市集自2005起開辦葡萄酒課程及相關美食課程，幾年來累積了超過7000名的學員，橫跨各種職業各個階層，使大家在故事和實做中獲得更大的感動。

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