虱目魚肚粥
404 說讚
留言
新增分類
- 新增分類
虱目魚肉質細膩味道鮮美...
又富含優質蛋白質...
有著牛奶魚之稱的美名...
但就是魚刺多了些...
還好現在要買到處理好完全沒刺的虱目魚肚非常方便...
就不用擔心魚刺的問題了...
-
1熱鍋放ㄧ點油，虱目魚肚子那面朝下放入煎到微金黃後，再倒入約一大碗公的水量。
-
2再放入薑絲和白飯以中火煮到滾且飯粒開，湯汁有點濃稠的程度。
-
3再加入油蔥酥和鹽巴調味，起鍋前再灑上白胡椒粉和蔥花或芹菜即完成。
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多虱目魚肚粥的相關食譜
分類
- 粥 (938)
- 魚類 (2,289)
討論共 0 則