虱目魚肚粥

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任誰看到清鮮爽口的粥不會管現在是早餐午餐晚餐都會把胃打開吧!虱目魚有對人體好的豐富營養素,增加抵抗力和幫助血液循環之外也能預防視力衰退讓腦子變聰明喔

食材 (4 人份 20 分鐘

虱目魚肚 2片
綠色青菜 約略
蒜頭酥 1大匙
芹菜珠 約略
蔥花 約略
雞粉 1大匙
胡椒粉 隨意
  • 1 所有材料清洗切剁
  • 2 魚肉不切斷方式分切8~10塊
  • 3 炸香蒜頭酥
  • 4 乾淨的水煮滾後先入白菜梗小煮幾秒鐘後放入虱目魚肚,
  • 5 接著放入白飯(用隔夜飯煮更好吃)接著放入白菜葉或手邊現成的綠葉菜都可以放
  • 6 粥水再滾後,放入適量雞粉調味。擺上蒜酥和芹菜珠葉和幾抹胡椒粉飄香就能起鍋上菜了
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**真妮4的廚房料理小撇步都在這裡
http://a221740.pixnet.net/blog/post/196001583
完整細膩步驟: http://a221740.pixnet.net/blog/post/205507906

2015/11/07 發表 1.0 萬 瀏覽

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