babyface0708 8 食譜 6 粉絲 追蹤 虱目魚肚粥 426 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 虱目魚肚 1片 白飯 1碗 蔥 少許 薑絲 少許 蔥酥 少許 鹽巴 少許 米酒 少許 香油 少許 楜椒粉 少許 高湯 1碗 步驟 平常在家煮飯,只有有多餘的食材,都會裝好送入冷凍,像左上角的竹筍高湯和吃不完的白飯都是家裡平時多出的食材,加上虱目魚肚及少許的配料,很快就能煮出一餐 虱用魚切3段並加入白飯一起入湯煮沸(米粒的軟爛程度依個人喜好拉長燉煮時間) 煮沸後加入依序加入少許米酒.鹽巴.薑絲.蔥末,關火後加入楜椒粉及香油點香,即可起鍋~ 江江江江江,完成!! 小撇步 沒有高湯就加白開水也可以哦!虱目魚的鮮甜就是最自然的高湯了!! 1.7 萬 瀏覽 2017/06/16 發表