柴魚片茄子烘蛋(家樂福廚神大賽)

Chuan-Nu Lien
684 食譜 710 粉絲

描述

對於不喜歡吃茄子的人,將茄子切細細的藏在烘蛋中,或許就可以引誘他們慢慢嘗試,進而接受
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/174354241

時間

10 分鐘

食材

3個
1條
2支
1匙
2小匙
1小匙
1小匙
少許
1小匙

步驟

  • 蔥、茄子切細丁,玉米粉調水、加入蛋打勻
所有食材與蛋液拌勻,塩、醬油、味醂調味

    蔥、茄子切細丁,玉米粉調水、加入蛋打勻 所有食材與蛋液拌勻,塩、醬油、味醂調味

  • 倒入平底鍋,蓋上鍋蓋,小火慢煎

    倒入平底鍋,蓋上鍋蓋,小火慢煎

小撇步

平底鍋只要抹上薄薄的一層油即可
快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

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