葡萄乾司康Scone

描述
司康好吃,做法簡單,當成早餐吃,或是下午茶點心,再配上一杯紅茶,真是愉快。
份量
時間
步驟
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低粉+泡打粉+無鹽奶油 用手抓勻,呈細顆粒狀。
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加入糖和鹽拌勻,再加入無糖 優格,和全蛋,用手抓勻,(不能揉麵糰)。加入葡萄乾用壓的方式,充份和麵糰混合。
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將麵糰桿成約2公分厚度,就可以用模型壓出自己喜歡的形狀。
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4. 放入烤盤,表面刷上蛋黃液,烤 箱溫度200℃,預熱10分鐘,再 烤約25-30分鐘,就完成了。
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司康好吃,做法簡單,當成早餐吃,或是下午茶點心,再配上一杯紅茶,真是愉快。
低粉+泡打粉+無鹽奶油 用手抓勻,呈細顆粒狀。
加入糖和鹽拌勻,再加入無糖 優格,和全蛋,用手抓勻,(不能揉麵糰)。加入葡萄乾用壓的方式,充份和麵糰混合。
將麵糰桿成約2公分厚度,就可以用模型壓出自己喜歡的形狀。
4. 放入烤盤,表面刷上蛋黃液,烤 箱溫度200℃,預熱10分鐘,再 烤約25-30分鐘,就完成了。
我喜愛烘焙喜愛料理,我家的廚房是 中伊合併 ,婚後跟隨先生的信仰成為穆斯林,所以我的料理不會有豬肉! 只要一有空閒,就會待在廚房,對我來說,能夠親自為心愛的家人烘焙點心做料理,是一件很快樂的事。
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