泰式涼拌彩椒透抽(家樂福廚神大賽)


Chuan-Nu Lien
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夏季的好料理,清爽~

http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/185062795

份量
4 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
1隻
1/5顆
1/2個
1/2個
1/2個
酌量
2小匙
1小匙
酌量
1匙
  • 1
  • 2
    洋蔥切絲,泡冰水,青、黃、紅椒切絲
  • 3
    醬汁:魚露、糖、塩、蒜末,檸檬汁, 彩椒、洋蔥、透抽拌勻,淋上醬汁
小撇步

透抽薄膜剝除不止顏色漂亮,而且口感更佳,川燙透抽加米酒丶薑可去腥味。快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2014/10/09 發表 4,477 瀏覽
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Chuan-Nu Lien
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請問洋蔥 彩椒 要川燙過嗎?

a year ago

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